串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

今週はまたいろんな出会いのあった一週間でした。(まだ２日ありますが)



ブロガーさんとの出会いも多かったです。水曜日には、今やご常連様のお一人になったおばあちゃんさんがKAZU様を連れていらして下さいました。



金曜日には美里さん主催の女子会が開催されまして。大盛り上がりでした。初対面の方々にいきなり「私はだれでしょう？」攻撃を受けまして(笑)すっかりこまっちんぐ状態な私でした(;^_^A ｱｾｱｾ…



その日にはペンペンさんのブログを通じてお知り合いになりました沼津の源さんもいらして下さいました。



そして昨日は歴史が変わった日！長年商売しておりますと必ずきかれる質問「最高何本食べたん？」に対する答えが変わった日です！



昨日はご予約が多く。私は個室にて調理接客していましたので。途中の過程は見れなくて残念でしたが。



お客様をお見送りしてカウンターの仕事に戻った頃には、ラスト10本のカウントダウンが始まっていました。



ブログでプレッシャーかけるから、意識してしもてとおっしゃってましたが(笑)



サラリとクリアして、長年破られた事のなかった記録は破られました。



私の記憶では以前のチャンピオンはガテン系のごっつい体をした方だと思いますが。新チャンピオンはスラリとしたイケメン。周りにいらしたお客様もえーー！こんな方が！？驚いてました！  続きを読む

スゲー！！！




27年間破られなかった記録が更新された日です！！




61本、余裕の(？)新チャンピオン！！！




男前です！！



詳しくはまた後ほど。  

今日はどうやら、大食いチャンピオンの再チャレンジがあるみたいです。



果たして記録は破られるのか！？



書きたい事は沢山ですが、忙しいの〜(おっさんがぶりっこすなー！と言うツッコミお待ちしています)



明日は千春会がありますが。お一人様の千春船長とご一緒したい方はぜひご連絡下さい('◇')ゞ  

皆さんおはようございます。



今日はセミの鳴き声が朝からすごい事になっています(^_^;)



もう８時くらいかな？と時計を見たら、７時前。寝させてくれ〜と思いつつも窓は全開です(爆)



ずっと寝不足なもので。昨夜はベランダの猫には悪いと思いつつも、エアコンを28℃にゆる〜くかけ。おかげで熟睡できました。アサイチで切って、もう一眠りと思いましたが。無理でしたf(^ー^;



昨日は寝不足で朝から目の奥が痛いし、首は重いしで一日中しんどかったので。節電も大事やけど、健康が一番やなぁと改めて感じました。




猫ちゃんには悪いけど、またエアコン使おう(笑)



さて、某国営放送で朝からさだまさしさんの話と歌も聴けた事ですし。今日は元気に頑張りたいと思います！



体調悪いと、笑顔になれませんからねー(泣)ついついしかめっ面になっちまいます。



携帯見るのも目が辛かったので、昨日は大変でした。



今日は大丈夫かな？



悲しい時こそ、笑え〜♪まっさんの歌がリフレイン中です(笑)  

月曜日に暇でしたから、ずっと気になりつつ、できてなかったエアコンのフィルターをお掃除！



昨日感じたのは、エアコンの調子がいいなぁ〜！と言う事。



やはり汚れたら、綺麗にして元の状態に戻してやるのは大切。



私がシンクや換気扇を掃除してると、綺麗にしてるなぁ〜と言われたりしますが。



何の事はない。綺麗にしてるんじゃなく、元に戻してるだけの事。



最近感じるのは、この元に戻すと言う作業ができない人間が増えてる事。



ドアは開けたら閉める。物を使ったら元に戻す。当たり前なんですがね〜。



以前、お客様の子供さん(小学校低学年？)が食べ終わって帰る時に、椅子をきちんとしまって帰られたとブログに書いた記憶がありますが。



何気ない事のようで、大人でもできない方が多い事なので感心してしまいます。



なんちゃでない事が当たり前にできる。そんな方に憧れますね〜。



話は脱線しましたが。節電の夏、エアコンのフィルター掃除は大切です(≧ω≦)ｂ  

朝からバタバタしてまして。やっとお昼にありつきました。








社長得意の焼きうどん！うちの自家製ソースで味付けしますから、うまいです(￣〜￣)



串カツのたれだけに使うのは勿体ないなぁと常々感じています。ステーキにからめても良し、焼きそばはもちろん、お好み焼きにもバッチリ！キャベツとの相性も最高です(≧ω≦)ｂ



子供の頃から私たちはこの味で育ちましたからある意味贅沢ですね。



今日もその自家製ソースの仕込みしながら、脇で昼飯です。



さてと。ちょっと鶏肉屋さんに買い出しに行ってきまーす！  

朝からセミの声が賑やかになりまして、いよいよ夏本番を感じさせます。



若干夏バテ気味なので、食べ物も少しは気をつけようと。朝飯はこちら。













野菜ジュースは嫌いじゃないけど。緑系は味がどうかな？と思いましたが。意外に飲みやすい。



だるだるな日常とおさらばしなきゃね！！お盆の忙しい時期に体調を整えていかないと。  

今日届いたハガキ。








ぱっと見て、名古屋の弟の子供が送ってきたのか？と思いましたが。




よく読むと、シあさんの元気な時に。。。とか書いてるし〔≡_≡;〕



８月１２、１３、１４、１５日は休業になりますの下りを読んで、あーー！！獣医さんか！みたいな(笑)



先生〜！字が個性的すぎますぅー！




シアもびっくりですわ！  続きを読む

社長をいつもの病院に送って、駐車場で待機中です。



夏休みに入ったからか車が多いです。



病院の駐車場もいっぱいだったので、調剤薬局の駐車場で待ってますが。こちらは日陰じゃないから暑い！



基本止まったらエンジン切る人なんで窓は全開です。風はあるから気持ち良いです。



デミオ君の色がまた紺色なんで、夏は暑いぞーー！



おっと、社長出て来た。



お次は美容院までアッシー君です(笑)  

皆さんおはようございます。



若干夏バテ気味かな？と感じているヒゲ専務です。



夏は苦手な方な人間ですから、仕方ありませんね〜f(^ー^; 炎天下バイクに乗って走り回っていた20代が嘘みたいです(苦笑)



この暑さの中プレイするサッカー選手や野球選手はすごいですね！



優勝してからにわかサッカーファンが増えて、なでしこジャパンの選手の方々も大変みたいですね！日本人のこーゆーところが若干苦手な私は女子サッカーの試合もほとんど観てませんが(笑)



ＡＫＢの名前も覚えられない人間が、なでしこジャパンの選手の名前が覚えられるわけもなく(;^_^A ｱｾｱｾ…
熱が冷めない事を祈ります。大衆に人生を変えられてしまったメダリストは沢山いますからね。



テレビ見る時間も最近は余りないので、地デジ化したものの宝の持ち腐れ状態？昼間仕込みしながら、昼の再放送ドラマが見れたら十分ですもの。



弟はBSが見れないとスポーツが見れないからと、アンテナ設置に燃えてます。昨日角度が合えばBSもCSも映るのがわかって喜んでました(笑)



さて、明日は定休日。あと１日頑張ります！  

(四国新聞より)



し、しまった！



テレビの前で正座してみます！とコメントしてたのに(;^_^A ｱｾｱｾ…



ドリーマーズ見逃しましたf(^ー^;



先ほどぽっちゃり番長がメールでみずほっつが新聞に載ってると知らせてくれたので気づきました！



うちの串カツの大ファンな瑞穂社長！来月お待ちしてます！



美人社長に興味のある方は、牟礼のデュエットさんにゴー！ですぞ。



最新のファッションで外から綺麗に。そして玄米餅で中からも綺麗に。



個性的なスタッフがきっと笑顔で迎えてくれるはずです。  

アナログ放送が終了しましたね。



うちは残念ながら、その世紀の瞬間を見れませんでしたがf(^ー^;



噂によるとまだまだ地デジ化されていないところも多いとか。



先日いらしたお客様がお話しになってましたが。独居老人の方などは、ある日いきなりテレビが映らなくなった！と驚いたり困ったりするのではないでしょうか？



低所得者にはチューナーを無料でとありましたが。チューナーを繋いで映らない場合もあると思いますし。



テレビを外部入力にしてチャンネルは地デジのチューナーのリモコンで、なんて事ができない方も沢山いるんじゃないかと思います。



果たして地デジ難民となった方がどれくらいいて。どう対処されるのか？



ブラウン管テレビを見慣れた私は液晶テレビは見にくくて仕方ありませんがf(^ー^;  

皆さんおはようございます。



朝７時に市場の方から、パンパンパンとけたたましい花火の音がして、飛び起きたヒゲ専務です！



今日は何か催し事があるのでしょうか？



飼い主に似てビビる大木なシア王子は暫くの間尻尾巻いて固まってましたが(;^_^A ｱｾｱｾ…



さて夏休み最初の土日！沢山のご家族連れで賑わう事を願って、今日も頑張ってお仕事いたしまーす！！



いつもの笑顔でお待ちしています(トリスのポスターのパクリですが)  続きを読む

夏休みに入り。初めての週末で。果たしてどうかな？と思っていましたが。



なかなかどうして、普通以上には忙しく。(忙しかったです！て書ける程ではないのが残念ですが)



専務の望みが高すぎるんだと突っ込まれそうですが(笑)



私の最近の口癖はMORE＆MORE！もっともっとですから(笑)



社長抜きでもあれだけいけたなら、フルメンバーならより高みを目指さないと欲望を満足できません。



やはり変人でしょうか(笑)あぁ悲しき修行世代f(^ー^;



夏休みくらいはねー。スタッフがヒーヒー言うくらい忙しくなきゃです！  

皆さんおはようございます。



まだ風は多少ありますが、また暑い夏が戻って来そうな感じがします。



さて台風が去った休み明け、果たしてお客様はいらっしゃるのかな？と不安でしたが。。。



何の事はない、開店早々からお客様がいらっしゃり、最後までそれなりの入りでした。



そんな中いらしてたのが、あしたさぬきでも有名なペンペンさんと大地千春さん。千春さんの弟分のガルーダスパの社長さん一行も加わり。楽しげな集まりとなりました。



そして９時を過ぎると、他のお客様は三々五々と席を立たれる中。



アルコールも回り、舌もよく回り出したＣ＆Ｐコンビ(笑)








貸し切った瞬間をパチリと盗撮！



そこから二人のトークは盛り上がり(笑)二時間後。  続きを読む

昨日の台風の強風による被害を避けるためか。



今朝商店街を見たらこんな感じに↑↑  続きを読む

昨夜は深夜の満潮時間帯に高潮の恐れもあるかな？と不安で起きていました。



窓から外を見るも異常はなさそうでしたから。３時過ぎに床につきました。



にしても本当にすごい風台風でしたね。テレビを見てますと。台風七号を吸収して巨大化したのだとかでf(^ー^; しかもかめみたいにのろい台風で、あんなに長時間暴風雨にさらされたのは初めてな気がします。



うちは定休日でしたし。被害は最低限ですみましたが。休みになったり。営業にならなかったりな方も多かったのではないでしょうか？




一つ良かったのは、午前中に自宅の地デジ化が終了していた事。台風の時にはやはりテレビが頼りですからね！



三台ともチューナーで対応しましたが。全く問題なし！母親も見慣れない液晶テレビよりこっちが見やすいと。アンテナと配線をやりかえたので、ブースターもいらなくて。めっちゃ綺麗に映るテレビに大満足！



皆さんのご自宅は台風大丈夫でしたか？



今日は魚類が余り期待できないので。あるもので営業になるかと思いますが。ご理解頂けたらと思います。  

昨夜未明から風が強まって。



窓を揺らす風の音に、シアもびびりまくっていますが(;^_^A ｱｾｱｾ…



先ほど茜町のマルヨシに行ったのですが。横を流れる川がかなり水かさが増しています。



帰り道に堤防の方も見て来ましたが。  続きを読む

ずいぶん前からご自身のブログにて、７月１７日は串○しをジャックするぜ！と宣伝しまくってくれていたのは。



あしたさぬきの名物ブロガーの一人となったに違いない、ぽっちゃり番長さん。ご友人を引き連れてのご来店となりました。番長はともかく、ご友人の身重の奥さんが大丈夫かが気になってしまった私でしたが(笑)



私は個室に団体様の予約が入ってたので、そちらで忙しくしておりましたが。番長ご一行様の席がまだその時点では確保できていなくて。大丈夫かなぁとハラハラしながらの商売をしてました(゜Д゜；≡；゜Д゜)


途中でチラッとカウンターに出ますと、つぶらな瞳の番長と目が合い、やぁ( ^^)/と軽くあいさつをして(笑)



忙しいので指を引かないように気をつけながら、たこぶつを引き(笑)番長に持っていくと、すでに黒霧島の水割りは空になっていました。



そこから番長ご一行の暑い夜は始まり、終始笑いのたえない。下ネタトークも満載で笑いすぎて、今朝は顎がガクガクなヒゲ専務です(ウソ)



コメントのやりとりで親しくなった、ろみひ〜さん一家ともエレベーター下でお会いできたみたいで良かったです。



私のブログやお店が媒体となり、お客様とお客様の繋がりができていくのはほんとに嬉しいです。



まさに台風の前にやって来た、リトルタイフーンみたいな番長ご一行でした(笑)  

皆さんおはようございます♪



三連休の最終日、ハッピーマンデーはあいにくの雨ですね。



日本中がおそらくは、早朝からのサッカーの試合に感動していた頃。私は布団の中(-_-)゜zzz



寝苦しい夜にやられました(^_^;)何時間かおきに目が覚めては、ボーっと。。。



さて昨日は忙しかったような気はします。



が、入れずに帰ったお客様があまりに多くて(泣)申し訳なく。。。ストレスフルな営業になりました(>_<)



お客様から「今日は忙しいなぁ！」と声がかかるのですが。見た目がいくら派手げに見えても、あんなにお客様を帰したらあきません。時間帯が少しずれていてくれればですが。



お断りしたお客様、入れずに帰られたお客様申し訳ございませんでした。_(_^_)_



今日は台風の影響がどう出ますか？



今日は逆に狙い目かもしれませんが。



さて！頑張って仕事しなきゃ！



例のあの方の記事はまたあとで(笑)