串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

皆さんこんにちは。





朝イチで、新しいSNS のThreadsを登録して投稿。





何でもやってみる(笑)











後輩に面白写真を撮られてる軽い私と。













職人さん、て感じのオヤジさん。






この当時のオヤジさんと年齢も変わらなくなって来た今の私。





実はオヤジさんより、串よしやってる期間的にはもう私の方が長かったりもして(笑)





この差はどこから来るんか？(^∀^；)





でもまぁ、お客さんの笑顔が毎日溢れてる店内を見て、オヤジさんも喜んでいてくれるやろう！





インターナショナルにもなって来たし。





韓国から、串よしを目指してお客さんが来てくれる時代になったんやからの。





Threadsなさってる方は、フォローよろしくお願いいたします。  

おはようございます。
　　　　




連日の忙しさに、身体はガタガタですが、毎日充実しております。





暇だと嘆く店が多い中、串よしさんは凄いですね、と業者さんが言いますが。





そりゃ～あ～た、まん延防止期間もずーっと頑張っていた店と、協力金貰って遊んでいた店とでは、お客さんとの関係に差が出るのは当たり前でっしゃろ？






母がよく口にしていたのが、休んでたらお客さんが離れてしまう。






これは間違いない真実です。






店側からも同じ、久しぶりにいらっしゃったお客さんに、やりよったんか？






と、えらそげな感じに言われた日にはね(^_^;)




　　

95%の店が休業していたとは言え、そうじゃなく頑張っていた店もあるんです。






その店を支えて下さったお客さんもいらっしゃる。






その両者間に出来た絆と言うのは強いものです。






それは共に過ごした者にしかわからない絆なんです。






だからこそ、まん延防止だろうが、なんだろうが乗り越えて来られたのですから。













そんな中の一人の美女に、こないだの限定酒をお洒落にワイングラスに注いで。






日本酒じゃなくてスパークリングなんちゃらみたいでしょ。






もうすぐ売り切れます。






次の二本も入荷してます❗






本日は今のところはまだご予約大丈夫です。






お電話お待ちしてます❗  

ブログだけを読んでる方がほとんどだと思いますか。




実は、ツイッターも、インスタグラムも、Facebookもやってまして。




それぞれに情報を振り分けてご提供しております。




Googleにも実はオーナーか管理出来るアプリがありまして。




串よしと言うスポットの管理をしてます。




おかげさまてご評価は高くて、Googleの☆は4.7でしたか？




食べログはたしか3.0いくつだったか？(笑)





https://g.co/kgs/ieze4d




ま、暇な方はこちらをクリックして見てみて下さい。




今の時代何をやれば一番お客さんを呼べるのか？




これは永遠のテーマです。




言えるのは、やるならちゃんと続けなければなりません。




中途半端にやって効果がないとか言ってもしょうがない。





時代に合わせて、変わり続けなければ生き残れない。




生き残る為に、日々トライアンドエラーで私も頑張っております。  

Googleさんからお知らせが来まして。




あなたのお店に高評価がつきました。









開いてみると、こないだご来店下さった韓国からのお客さんのレビュー。




韓国語なんで、さっぱりわかりませんが。




コピペして、Googleの翻訳にかけてみたら。




あらまぁ！なんとも素敵なご感想がか書かれてました。




今週も外国人のお客さん何組かいらっしゃいました。




昨日はインスタ見たフランスのファッション関係の方が。




やはり語学は大切。




飲食店で使える英会話の勉強しなくては！




高松の少ない人口を奪い合いしてるのでは、これからの時代生き残ってはいけませんからね。  

例の流出事件以降、Facebookをやってる人、更新してる人が減った様に感じてます。



一時はどこそこに旅行に行きました！



どこに食べに行きました！と派手にアップしまくっていた方もいつの間にか消え去り。。。



うちに何10人とFacebookの友達なんやとお客さんを紹介してくれたセレブの方も気づけばいない。



それに金魚のふんみたく着いてきてた方も、今は全然(笑)



逆に増えたのがInstagramやってる方。



誰々さんがInstagram始めました。



誰々さんの初めての投稿を見に行きましょう！スマホにお知らせが届きます。



なんや今頃始めたのか、えっ？こんな人までInstagram？



実名で、写真も本人、仕事もバレちゃったりするFacebookはうちら商売してる人間には顧客管理するにもありがたかったのですが。



そこが今はネックになってるのか。



そこに来てあの個人情報の流出。



ある方が、バカみたいにFacebookやってるんはもう日本人だけですよと言ってましたが(^_^;)



それを言っちゃうと、Googleなしではスマホは成立しないわけで、



Googleさんには日本人の個人情報ガッツリ握られてる(笑)



こないだも、Googleってスゴいね。



ビルの５階にいても串よしに来てるってわかってて、スマホにお知らせが来るんだからとお客さんがおっしゃってたした。



Googleで何かを検索したら最後(笑)



何のSNS使っていても、それの広告が出てこないですか？(笑)



スマホはチョー便利なんだけどね。



私達の個人情報は絶えず流出してるわけですよね(笑)



楽天カードとかでも、誰でもカードが作れちゃう。



恐ろしい時代。



個人情報を如何に沢山手に入れるか？



無料で使えるアプリの目的は最終的にはそこにあるのではないか？



なんて想像しちゃいません？(笑)



自分のスマホのカメラから実は常に誰かに監視されている((( ；ﾟДﾟ)))



それが実は日常的な事なのかも？(笑)



あ～怖いですね～(笑)  

写真は私のリアルな友人のインスタグラムの投稿から拝借。



今の時代、こうやって当たり前に、どこそこに行きました。



美味しかったです！



と位置情報と店の名前を付けて色んなSNSに当店の写真もアップされてます。



それを見て、私も行きたい、今度一緒に行こう！とまたお客様がいらっしゃるわけです。



まさに現代版の口コミ。



ただ、それも使いかた次第で他の方の迷惑にもなります。



お店の写真に明らかに故意に他のお客様の写真を写り込ませるなんて言うのはしてはいけない事。



不特定多数の方が見るSNSですので。



自分の知らないとこで自分の写真が他人の目にさらされる。



それを知らなければともかく、知ってしまうと不愉快ですよね？



私は店側の人間ですし、宣伝して貰ってるので。



知らない間に撮られてアップされていようが文句は申しません。



逆にありがとうございますと言わなければならないくらいです。



でも一般の方は別。



以前もFacebookの投稿に、近くのお客様の子供さんの写真が明らかに故意に写されている物を見つけたので。



削除をお願いしました。



こんな子供さんも来れるようなアットホームなカウンターの串揚げの店ですと言いたかったみたいですが。



ボカシを入れるとかならともかく、明らかに顔がわかるものでしたから。



お客様にはプライバシーがあります。



これからも色んなSNSで当店がアップされると思いますが、他のお客様のプライバシーに差し障る物は、削除をお願いします。



これは店の経営者としての責任ですから。



スマホならスクリーンショットでいともたやすくコピー出来ます。



お客様のプライバシーを守るには削除して頂くしかありません。



ブログをご覧の皆さんもSNSで写真をアップなさる時には、ご注意下さいね。