串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

今夜は、昨日の賑わいが夢か幻のように感じましたf(^ー^;




まっそれもまた商売！




気持ちを切り替えて明日からまた頑張ればよい！



暇でしたが、お客様といっぱい話はできたから、それはそれで楽しかったし(≧∀≦)




何気に今週もブロガーさん何人も来て頂いてますし。




ありがとうございました！



さてと飯食って寝よっと！




暇でも腹は減るんだなぁ〜これが(笑)  

昨日はおかげさまで個室も含めて満員御礼！



平日の何でもない水曜日があんなにお客様でいっぱいなんて言うのは年に何回もないかと。



きっかけは夕方の慌ただしい時間帯に頂いたご予約の電話。



個室にご予約頂いたものの、カウンターがガラガラで個室だけ盛り上がったらまた妙な事になるかな〜なんて思いながら、急いで段取りをいたしました。



案の定、ご予約のお客様がいらした時間帯はカウンターはガラガラでして、やっぱこんなもんやね〜と思いながら仕事してますと。



次カウンターを覗くと、お客様があっという間に入っていてびっくり！慌てて８時代のご予約のお席を押さえて。



まさかの展開にびっくりするやら、ありがたいやら！



ほんまに水商売って奴は予測ができないから面白いんですよね〜！(≧∀≦)



毎日がこんなならいいんですがね(笑)