串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

エレベーターに乗ったら。



下のクラブの休みのお知らせが…



なんと！十連休！＼(◎o◎)／



ハワイにでも行くのかな？(´・ω・`)?



人様が休んで遊んでる時に商売人は汗水垂らして稼ぐんや！オヤジによく言われてました。



今の場所に移転オープンした時は１ヶ月無休でやりましたし(^-^;)



８月１２月は確か２日くらいしか休まなかった。借金あったし、皆が一丸になって働きました。



それを思えば…今は楽してます。



でも社長の年齢は当時のオヤジをはるかに超えてますし。



社長をセンターに据えてやる限りは、社長の体力面を考えないと厳しい。



先日いらした昔のお客様、帰り際に…お母ちゃん歩けんよーになるまでやってよ！また来るけん！



無責任な事を言わないでくれ！と思いつつ…



そう言う方は何年に１度しか来ません。



ほんとに社長を思うなら、ぼちぼちやりまいよ。息子がしっかりしてるんやから。まかせといたらえーんや。お母ちゃんはおってくれるだけでえーんや。



カウンター越しに揚げた串を出すのも、腰が曲がってきて手が届きにくくなってます。



揚げてる顔を見ても苦虫噛み潰したよな顔で必死やし。仕事中にイライラして怒る。そんな姿は息子としては見ているのは辛いです。



そろそろタイミングだと僕は思ってます。



社長自らがもうでけんと言うのはまだ先でしょうが。



GW、盆暮れの戦争を戦ってる姿がイメージできない。



それくらいボロボロなんですね。



でも社長が隠居してしもたら、また店は回らないし。



母はゼロか百かしかないので、そこが難しい。



昔のお客様、社長が大好きなお客様の為にも長く店にいて欲しい。その為には一歩脇に下がって。監督役と言うか、お客様の話し相手であったり。



主演女優から名脇役への転身が必要かと思いますが…それは勇気がいりますし。お客様の理解も必要ですし…



でも80が近いですから、そろそろお客様も社長もこれからの店の将来、どうやって行けばベストなのかを考えないと。



店の存在がなくなれば…社長ファンの方も社長の姿を見れなくなりますからね。



今は大切な分岐点に近づいてると僕は考えます。