串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

昨日ソースを炊いたのですが。




今回のはかなりGOODですグー(^-^)g""




多分ケチャップの銘柄が変わってからはベストなできかと。




にしても今回は業務用のケチャップがなくて大変でした(;^_^A ｱｾｱｾ…


















いつもは業務用の三キロのを２袋使うのですが。震災で工場や倉庫が被害を受けたので、物流がストップしてるそうでして。




仕方ないので800グラムのチューブで。七本半！チューブと袋がめっちゃ勿体無い感じでした。チューブに残ったのは、半分に切ってスプーンで掻き出しました。




昨日問屋さんに聞いた話では、日本で七割のシェアを持つビニール工場が被災して、中身はあるけど詰める入れ物がない状態なんだとか。




缶ビールにしても、上の丸い部分だけが今ないから作れないそうです。ペットボトルのフタも無いんだとか。




３ヶ月は物流が動き出すのにかかりそうなんだとか。




もちろん西日本にある工場はフル稼働してるそうなんですがね。




話は戻りまして、今回のソースのできは良かったです。今回は材料は全く一緒でも、火力を少しいじってみたのですが。それが良かったみたいです。また研究してみます！  

病院の先生には、人間の皮膚が再生するには一週間はかかりますからね〜と言われましたが。





ほんまにちょうど一週間で再生しました(^^;)










右手はほぼ完治！











左手はまだ皮が突っ張るので、手がしわしわですが(笑)




人間の体ってすごいですよねー！(゜ロ゜)




人間の傷は一週間もあれば治りますが。




被災地の再生にはまだまだ時間がかかりそうですね。。。




福島の原発にはいよいよ海外の軍隊のお世話にならないとどうにもならない状況に陥ってるみたいですし(；´Д｀)





ほんまに余談を許しませんね。