串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

皆さんおはようございます。




ちょっとヘタリ気味なヒゲ専務ですf(^ー^;




昨日は個室に16名様の団体予約がありましたので。朝から準備に追われていました。これだけの大人数になりますと。何日か前から少しずつ予備を増やしながら段取りしていかないと当日間に合わなくなります。





お客様はお客様を呼ぶの法則で。同じ時間帯はカウンター席も満席。こんな時ですが、忙しくてありがたいです！商売人はお客様に元気を与え、そしてお客様が沢山いらっしゃる事で商売人はお客様から元気を頂き、世の中は回っていくんだと思います。




にしても昨日は夕方からお腹は下るわ、夜中には鼻血は抜けるわで。私的にはなかなかキツい１日でした(;^_^A ｱｾｱｾ…




さぁー！今日もご予約を沢山頂いてます。私たちの笑顔でお客様が笑顔になれるなら、今日も笑顔で頑張ります！





被災地の復興を願うなら、西日本の経済を停滞させてはなりません！




皆さん今日も普段通りに、普段以上の心構えで頑張りましょう！







って、一般の方は三連休でしたねf(^ー^;