串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

１０月に入ったと思ったら、もう１５日！？



早いですね！(°0°)



うかうかしてたらあっという間に年末になりそうです！



それにしても、昼間はまだ暑いくらいで、未だに私なんかは半袖姿でうろうろしてます(笑)ちと恥ずかしいなぁーと思いつつf(^ー^;



お店のほうも相変わらず、わけもわからず忙しかったり、暇だったり？今日の金曜日は私のカンピューターでは暇な日なんだけど。。。



明日は団体様の予約がありますから、今日から多めに仕込みしとかないといけません！



なぜか一組大口のご予約が入った日にはお電話の問い合わせがあって頭を悩ませます。(>。<)



お客様がどうしてもとおっしゃると、一応予約は受け付けますが。なにぶんカウンター席なので、７時代のご予約になりますと、一回り目いらしたお客様が帰って空いた席に予約をとるようになりますから、非常に不確定要素が多いのです。



個室が空いてる日には、こちらも安心してご予約承れるのですが。いかんせん、個室に団体様が入ってると、一般カウンターに予約を何組もはおさえられないので、頭を抱えてしまいます。



一応こんな理由を説明さしあげて、優先的にお席をお取りはしますが、まれにお待ち頂く場合もございますが宜しいですか？とご確認差し上げたうえでの予約になります。



中には待たない為に予約してるのに、とお叱りを受ける時もございますが。こればっかりはいかんともし難いんですよねー。。。。



ご理解を頂くしかありません(;^_^A アセアセ…