串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

ベシャメルソース作るのに、玉ねぎ炒めてたら。



なんか居眠りぶっこきました〔≡_≡;〕




いや、居眠りはしてませんよ(^◇^;)




ちょっとだけウトウト(笑)




さぁー次はなんだ？




いいお天気で仕事してるのが勿体ないなぁ〜。




眠い(-_ゞゴシゴシ





ガム噛んで頑張りまーす！  

毎年この季節になると、あちらこちらから宅配が届きます。










今朝宅配で届いたのは百合の花。まだつぼみですが。




十ん〜年前にバイトのリーダー的存在だったＫさん。未だにほぼ毎月お店に顔を出してくれます。




そしてこの時期になると毎年欠かさずにお花が贈られて来ます。母の日と誕生日を兼ねてだと思いますが。優しい子です。っともう立派な社会人ですから子じゃありませんね(;^_^A ｱｾｱｾ…




一昨日には先日結婚したＯ君から、お祝い返しの品が届いたり。




徳島に帰って結婚して子供が三人もいるのに、時々家族総出で串を食べに来てくれるＫ美子ちゃんから「今日レオマに遊びに来ていて。今から行っても大丈夫ですか？」と電話があり。




あいにくネタが売り切れなのだと伝えると。




「お母さんとまたゆっくり話しがしたいから次の機会にします。お母さんに宜しく伝えて下さい。」と。




最近は腰が曲がって来て(連休中に何回かお客様に言われてしまうくらいに)、見た目も少しお婆ちゃんになって来た社長ですが。まだまだうちの看板娘いやゴッドマザーとして頑張って頂かないといかないみたいですね。




からだに無理のない範囲での話ですがね(;^_^A ｱｾｱｾ…  

ゴールデンウイーク中、問い合わせやご予約で電話は鳴りまくり、開店前からお客様がエレベーター前で待ってらっしゃるのが当たり前になってましたので。




昨日はスコーンと肩すかしを食らった気分(^_^;)




ニュース見てますと天満屋さんのビヤガーデンがもうオープンしたとかでΣ(￣□￣)！早っ！




街中で商売する人間にはビヤガーデンは天敵です(ーー;)




でもテレビに映ってたビールの注ぎ方はど下手でしたね(￣。￣;)あれではうまいビールは飲めませんで(;^_^A ｱｾｱｾ…




毎日がゴールデンウイークならいいなぁ〜と思わず呟いたり(笑)




でもおかげで、掃除する暇もなく汚れっぱなしやったあちらこちらが綺麗にできたり。




各種フィルターの掃除交換。換気扇の綿フィルター交換などがまとめてできたから良しとしました(笑)やはりキチンとした環境で仕事できる方が気持ちが良いですもの。




さてと、トイレ掃除しよっかなぁー！