串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

おはようございます。





今年もGWがスタートします❗





うどん屋さんなんかは戦々恐々としてると思います。





うちはやれる事しか出来ませんし、盆暮れ正月GWに稼いでなんて考え方はコロナ禍で捨て去りましたので。





普段通り、頑張りたいと思います❗





昨日から何本も土曜日の予約は？とお問い合わせが入りますが。


　
　

今日はもう６時台のスタートばかりでして、中々ご期待にはお答え出来ません。





明日以降は５時スタートの方が多いので、７時以降の入れ替りは出来ると思います。





ただ、全部受けてたら回し切れないのです。





二回目はタイミング良く空席分のスペースでいけるお客様に入れ替って頂く様になります。





もう予約はやってないんやろう？





予約制やって聞いたけど。





どちらも間違いです、情報は新しくアップデートして下さい(｡-人-｡)





受けられるご予約は取りますが、忙しい時期は入れ替りまではガッツリ予約受けません。





これが正解(笑)





無理なものは無理、今はそういう時代でしょう？





どうしてもって言う方は、一週間、二週間前にご予約頂いてますので。





ご理解のほどをm(_ _)m

















一昨日のお月さま。





さぁ、仕込みバリバリ頑張りたいと思います❗





q(*･ω･*)pﾌｧｲﾄ!