串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

皆さんこんにちは。





今日のお題を思い付かない、見つけられないので(^o^;)





困った時の王子頼み。











よーし、よし、よし。












ほんで、モデル料は？





なんかくれんの？











そこに落ちてるおやつ拾って。






仕方ないなぁ、はい❗





私の部屋のおやつを持ってきて食べさせました。





最近ご飯を自分ではあんまり皿から食べないんだけど。





伏せして休んでるとこに、手で持って行ってやるとパクパク食べる。





ペットショップとかで、高齢犬用の足が長いお皿を見かけますが。





王子も何か台を作って、そこにお皿を置いて食べさせようかな？なんて考えてます。





日に日に、年老いて行く、母と王子。






今年に入ってどちらも加速度がついて来たので不安な私。





あんたも十分おじいさんやで、と突っ込みが飛んで来そうですが(笑)






最近同伴の若いお姉ちゃん連れたオジサンを見てると。





モテるオジサンとモテないオジサンの違いがよく分かって来た私。






やっぱりね、モテるオジサンは見た目もパリッと清潔感があるし、話の話題も豊富。





逆にモテないだろうオジサンは、清潔感がなくて、なんか目線がキョロキョロだったり、変に上目遣いだったり。





如何に相手を楽しますか？は同伴のお姉さんだけに求められるものじゃなくて。





同伴して貰ってるおじ様方にも、せっかく美味しい物を食べてるんですから、お姉さんを心地よく過ごさせる、そんな気遣いは必要ですよね。





なんて話がすっかり違う報告に進んでしまいましたね(笑)





飲食店も同じなんです、美味しいもん出してるんだから、サービスとか雰囲気とかガタガタ抜かすな❗じゃなくて。





美味しいもん出すのは必要最低条件、如何にお客様に居心地よく、また来たいなぁと感じて頂くのか？





逆に、内装は高級で素敵な雰囲気なんだけど、味がね～、料理の食材が生きてないのよ、なんて店もリピートして頂けませんし。






そのバランス感覚なんですよね。






期待値を超えて来るのか？期待値を裏切るのか？






これはもう世の中のあらゆる業種、サービス全般に共通した話ですけどね。