串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

お疲れ様です。





今夜は宵からほぼ満席。





７時過ぎの入れ替わりのお客さんが何組か入った後に、中だるみした後。

　



８時過ぎから第三波が。












写真はハイター消毒中の板場。






宵に板場の前にいつもの様に陣取ったお馴染みのマスターカップル。





酔いも回ってご機嫌さん。





会話の中で、専務のとこの板場めっちゃキレイにしとる。





俺も色んな店に行くけどの、専務のとこのは一番キレイにしとる。





なんておだてられたもんですから(笑)






ほんならブログにまた書かせて貰うわと(笑)






約束通りにブログアップ。





専務のとこの生は絶対うまいんわかってるんやけどの。





俺はアサヒのビンしか飲まんけん。




　　
色んなことをちゃんとしてるってことは、ビールの洗浄とかもキチンとしてるってこと、そんな話だったみたいです。





まぁキレイにしていても、誰がほめてくれるじゃないし、お金が貰える訳じゃないけど。




　
たまにこうして、ちゃんと見てる人がいるんだとわかるだけでも。





ハゲ磨き、いや、励みになります❗






ありがとうねっ❗