串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

今日のまかないは予告通りのキーマカレーに。



ちょっと辛すぎな気がしたので、アシムにちょっと舐めてみと味見さすと、辛いですと。



ちょっと薄めたついでに、何か野菜でも入れて味をマイルドにとナスとレンコンを入れて(笑)しょうゆをちょっと隠し味に。



仕事が終わり、ご飯食べる時に。アニルに「カレーやからご飯たくさんたべろよ」と言うと。



ありがとこじゃいます!!と満面の笑みで、大皿にご飯を山のように盛り(爆)



いや〜〜気持ちがいい(笑)



これくらい飯に飢えてる人間の方が頑張って仕事するものです。



何より社長の機嫌が良いのが私にはありがたい(笑)(^_^)v



  

お正月気分は抜けたのですが。



もっともお正月気分と言っても、休みやなくて忙しいと言う事でして。



いつまでも忙しくはないので。どこで仕込みの量を日常に戻すか？みたいな…



月曜からガクッと暇になると言う予想は見事に外れて。月曜も水曜もそこそこお客様が入りましたので。



昨日は寒くなった事もあり、さすがに落ち着いた営業でしたが。



年末年始と定休日かとんだりしていたから、体がそれに慣れてしまい。



あれっ今日は何曜日？みたいななんか変な感覚が体から抜けません…



また明日から三連休になりますし。気持ち悪い┓(￣∇￣;)┏１つは八百屋さんが店じまいしたから。八百屋に注文しなくなった事もあるんだと。



仲買さんには営業すんでからファックスで注文しますから。



イマイチシャキッとしません(;A´▽｀A



アニアニコンビになって初めての週末、三連休、初めての試練が訪れるので。気分を引き締めて頑張らねば！



自分に喝!!