串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

皆さんおはようございます。今朝もすでに暑いですねー！


新聞によると、クーラーが飛ぶように売れてたり、ビヤガーデンは大盛況だったりするそうですが！


うちは苦戦が続いてます(;^_^A



気がつけばもう７月も半ばを過ぎ。グルメ館26周年になっちゃってますし(゜Д゜；≡；゜Д゜)



改めてまして。



皆さんのごひいきによりまして、はやもう26年。赤ちゃんだった方が、ご自分の赤ちゃんを抱いていらしたりもなさってまして。歴史を感じます。


かわりばえのしないメニューにかわりばえのしないスタッフでございますが、久しぶりに来ても安心できるとおっしゃって頂けるのは心の励みになります。


昔からの常連様には、社長がまだ元気なうちに専務が何か革新的な事をやらないかん！社長とぶつかるのを避けてたらいかんよ！との厳しいご指摘も頂いたりしますが。


いろんなご意見を参考にして。これからのうちのあるべき姿を追求していきたいと思っております！


かたい挨拶は苦手ですので(^_^;)



これからもスタッフ一同皆さんに愛される店を目指して頑張って参りますので宜しくお願いいたします。


串カツ専門店としての誇りにかけて。