串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

１つ前の記事で、刻の一滴の話が出ましたので。



刻の一滴の話題に。



芋は早くにラインナップに加えてましたが。



麦は様子を見てと思ってました。



ところが、常連のお客様で麦の刻の一滴をえらくお気に入りの方がいらっしゃいまして。



もうキープ３本目？



それをA社のOさんに話して、麦もラインナップに加えた方がえーよねー。




それにはメニューのやり替えがまた必要なんで。



仕事が早いOさんはソッコー新しい焼酎メニューを作って来ました。











表裏には芋と麦の刻の一滴の写真と説明入りで(笑)



どちらもけっこうお高いので、ひょっとしたら逆に売れないのではないか？なんて懸念もありましたが。



ふたを開けてみれば、どちらも売れ行きに拍車がかかりました。



特に麦は芋を上回るペースで売れて行きます。



そりゃそうです、初めて麦の刻の一滴を飲んだ時に、専務が口の中がフランス革命や～！と小躍りしたくらいですもの(笑)(*ノ▽ノ)



いいものは少々高くても売れる。



そして、うちにしかない焼酎ですから、よけいです。



更にうれしい事に、刻の一滴のボトルキープ出来るのを見て、焼酎キープ出来るんだ～と。



焼酎キープのお客様が加速度的に増えました。



前はどうせなら他所で売ってない焼酎をキープして頂けたらと白波とかはキープ置いてなかったのですが。



白波キープしたいってお客様が想像以上にいらして。



それなら白波もキープ出来るようにしましょうと、頭のかたい専務も折れました(笑)




結果ここのとこ焼酎がかなり動いてます。



刻の一滴効果で他の焼酎まで動くとは嬉しいじゃあ～りませんか！(笑)