串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

お疲れ様です。





今夜もおかげさまで盛況でした。





とはいえ、１組はキャンセル、１組はお一人来れない。





ご来店なさってから一人来られない、30分前にキャンセル、なら三人入れたじゃん。。。




開店した時は、今日はダメだなこりゃ、お天気悪いし日曜日やから遅い時間のお客さんもこないだろうし。





なんて一瞬ネガティブになってしまいましたが。




いやいやこんな時こそ潮目をよく見て感じて、変わるとこを見極めたらどんでん返しだ！なんて思ってもみたり。




果たして如何に？




６時のお二方のキャンセルのとこに、お時間を勘違いしていらっしゃった三名さんが入れた！




隣は五人が一人減ってスペースが空いてましたし。





７時台の三名さんがすでに入ってるので、その後の展開も楽になり。





四人様がお帰りになったとこに、７時の三名様と角を生かして更に二人。





横の三名さんがお帰りになったので。




角のお二方をいつもの場所のカウンターの端に移動しますか？と変わったタイミングで、今度は五名さん。





多少狭いけど、さっきのお二人の知り合いなんでスペース空ける必要もないので入って貰って。





意外とうまく転がった日曜日。






良かった、良かった。










王子、なんで固まっとん？










おーーい！