串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

先日頂いた樽生の達人認定証を額に納めました。







Ｓ社Ｓ支店長こと、実藤支店長から。



Ｓ社Ｙ支店長の山本支店長に名前は変わりましたが。



うちがやる事は只一つ！お客様が一口飲んで、あー！美味しい！と笑顔になるビールをご提供するだけ！



その為の努力がＳ社の言う樽生何ヶ条になるのかとは思いますが。



それはあとからついてくるもの。



毎日やることをキチンとやって。



お客様に喜んで頂いて初めて、達人店としての価値がある。



私はそう思います。



達人店になるためにやるんじゃない、お客様が美味しいと笑顔になる為にやってる。



そこを間違えないようにしなくてはいけません。



実藤支店長の認定証は友情の証として大切に保存しておきたいと思います。