2012年01月03日
あ〜寒い！
皆さんおはようございます(*'▽'*)
今朝も冷えますね！かじかむ手をファンヒーターで暖めながらブログアップ。
2012年初日は、出だしこそゆっくりでしたが。７時を過ぎるといっぺんに満席になったもんですから、てんやわんやの大騒ぎ(゜Д゜；≡；゜Д゜)
お待ち頂いたお客様には申し訳ございませんでした。あの状況ではなだれ式に個室を使うわけにもいかず。むちゃしてお客様だけ入れてもサービスが伴わなければ意味がないですからf(^ー^;
今日は宵から団体様が二組入ってますからきっとまた忙しくなりそうです(;^_^A ｱｾｱｾ…てなわけで今日も朝から頑張って仕込みに励みます！
今朝も冷えますね！かじかむ手をファンヒーターで暖めながらブログアップ。
2012年初日は、出だしこそゆっくりでしたが。７時を過ぎるといっぺんに満席になったもんですから、てんやわんやの大騒ぎ(゜Д゜；≡；゜Д゜)
お待ち頂いたお客様には申し訳ございませんでした。あの状況ではなだれ式に個室を使うわけにもいかず。むちゃしてお客様だけ入れてもサービスが伴わなければ意味がないですからf(^ー^;
今日は宵から団体様が二組入ってますからきっとまた忙しくなりそうです(;^_^A ｱｾｱｾ…てなわけで今日も朝から頑張って仕込みに励みます！
Posted by ヒゲ専務 at 07:55│Comments(6)
この記事へのコメント
お店のできる範囲で酔いと思います…
とにかくお客を入れるだけ入れてサービスが回っていないお店を良く見ますもん
なら、最初から入れるなと…
今日も振り切って下さい…
とにかくお客を入れるだけ入れてサービスが回っていないお店を良く見ますもん
なら、最初から入れるなと…
今日も振り切って下さい…
Posted by ぽっちゃり番長 at 2012年01月03日 08:03
ヒゲ専務さん
新年そうそう出だし好調ですねぇ(^^)v
しかしながら、年末から大忙しで休みも裏方仕事してたみたいだし・・・
体調のほうは大丈夫ですか？？？
１２日は元気でお逢い出来るといいですねぇ(笑)
宜しくお願いします！！
新年そうそう出だし好調ですねぇ(^^)v
しかしながら、年末から大忙しで休みも裏方仕事してたみたいだし・・・
体調のほうは大丈夫ですか？？？
１２日は元気でお逢い出来るといいですねぇ(笑)
宜しくお願いします！！
Posted by 大地 千春 at 2012年01月03日 08:42
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
2日のスキー空の帰りに『初串』に行こうとパートナーが言ってましたが、
惜しくも計画が流れました（泣）
また、『初串』に行きます。。。
あッ！年末はありがとうございました！
本年もよろしくお願いします
2日のスキー空の帰りに『初串』に行こうとパートナーが言ってましたが、
惜しくも計画が流れました（泣）
また、『初串』に行きます。。。
あッ！年末はありがとうございました！
Posted by ろみひ～ at 2012年01月03日 22:18
ぽっちゃり番長さんへ
お客様が座らないで帰れば確かに金にはならないんだけど。座れなかったお客様はまたいらっしゃいます。
でも無理から入れて満足できりサービスが提供できなかったら、次はありませんからね。。。目先に捕らわれ過ぎたら負けです。
お客様が座らないで帰れば確かに金にはならないんだけど。座れなかったお客様はまたいらっしゃいます。
でも無理から入れて満足できりサービスが提供できなかったら、次はありませんからね。。。目先に捕らわれ過ぎたら負けです。
Posted by ヒゲ専務 at 2012年01月04日 08:34
大地 千春さんへ
そっかもう来週なんですね(^◇^;)頭になかった(笑)
まー１日丸々休めば大丈夫かと！バイト君たちも年末年始は掛け持ちで頑張ってるし負けれないでしょ(笑)
年には勝てないか(;^_^A ｱｾｱｾ…
そっかもう来週なんですね(^◇^;)頭になかった(笑)
まー１日丸々休めば大丈夫かと！バイト君たちも年末年始は掛け持ちで頑張ってるし負けれないでしょ(笑)
年には勝てないか(;^_^A ｱｾｱｾ…
Posted by ヒゲ専務 at 2012年01月04日 08:37
ろみひ〜さんへ
こちらこそ宜しくお願いいたします。
早速源さんは今年のトップバッターとして一番乗りでしたよー！
皆さんお元気で、うちは逃げませんからいつでもいらして下さいね。
こちらこそ宜しくお願いいたします。
早速源さんは今年のトップバッターとして一番乗りでしたよー！
皆さんお元気で、うちは逃げませんからいつでもいらして下さいね。
Posted by ヒゲ専務 at 2012年01月04日 08:40
