串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

皆さんおはようございます。




昨日は月に何日かある、なんだかわからないけど忙しい日でした。




お昼過ぎに頂いた、ほっちゃり番長さんのご予約の御利益でしょうか(笑)(んなわけないやろう〜)




閉店時間もオーバーしての帰り道にも沢山人が歩いてたので。社長と今日はどないしたんかなー？と不思議がりながら帰宅しました。




でもまー忙しいと言っても、バイト一人で苦もなく回るのは、平日ならではで。おまかせコースとアルコールのみと言うシンプルなお客様が多かったから。





先日の日曜日みたいにご家族連ればかりで。一品物やご飯物がポンポン注文が入って、串もバラ注文ばかりやと、どうにもなりません(;^_^A ｱｾｱｾ…




さて明日からは三連休！果たしてどうなりますやら？





お天気もあんまり良くないみたいですし、また寒さも戻るみたいですがね〜f(^ー^;





さ〜今日も頑張って仕込みして、皆様のお越しをお待ちしておりまーす！