2011年01月14日

相変わらず読めない展開

皆さんこんにちは。今朝も冷えました。




受験生の勝負所の土曜、日曜日はさらに強力な寒波に日本列島が包まれるとか{{ (>_<) }}




毎年思いますが、なぜに一番寒い時期にセンター試験があるのか？(^_^;)交通機関に影響が出なければいいのですが。




昨夜も寒かったので、暇を覚悟して、夕方は雑巾と洗剤を持って壁を拭いてたのですが。




意外にも早くからお客様がいらっしゃいまして。お話の愉快な方でしたから、しばらく話し込んでいたのですが。




６時を過ぎ、このままの流れでいくんかなー？と思っていますとエレベーターがどんどんうちで停まりまして。




あれよあれよと言う間にお客様がいっぱいに！




(゜ロ゜)




お客様も「いつもここだけはすごいなー！」とおっしゃるくらいで。




そこに現れたのが、先日「高松はもう終わりや！」とおっしゃったお客様。




心の中でガッツポーズ！どや！高松はまだ死んでませんよー！とv(^o^)




ちょっとビックリした表情でしたが。忙しいのであんまりお話する時間はなく(~_~;)




如何せん、流れはそこで途絶えまして。しばらくしたらお客様は二組だけになってしまいましたが(；´Д｀)




結局、そのお客様のタイミングなんだなーと。忙しい曜日、忙しい時間帯にいらっしゃる方は、この店はいつも忙しいと感じるでしょうし。




暇な曜日、暇な時間帯にしかいらっしゃらない方は、最近暇なんやなと感じるでしょうし。




だいたいのお客様はいらっしゃる曜日や時間帯が決まってますものね。





さて、今夜はどうでしょう？


Posted by ヒゲ専務 at 12:35│Comments(4)
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この記事へのコメント
ヒゲ専務様

ほんと　お寒～ございます・・


高松はもう終わり～や！なんて言う人に

高松を幸せに出来ませんよっ！ね～

心の中でガッツポーズ！どや！←目の前にVサインだしたかったですね


　
Posted by もりママもりママ at 2011年01月14日 13:34
もりママさんへ

挨拶がもうすっかり「寒いすねー！」になってます(笑)

エレベーターからその方が出てきた瞬間、私の顔はニヤリとしてたはず！(￣ー￣)

その方も高松の飲食界では知らない人はいないくらいの有名な方ですから。お前らが頑張って高松を元気にせーよー！と言う意味でおっしゃったんだとは思ってます。


時代には勝てませんが、最善を尽くしますから、また様子を覗きにいらして下さいね！大先輩様！
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月14日 14:00
ヒゲ専務さんのお店では何時ごろが多いですか？

19時ぐらいですか？

最近、どの居酒屋さんでも
7時～9時ぐらいまでしかお客様の入りがなく
一回お客様が座ったら、閉店まで次のお客様が座らない
という状態らしいですね。
（・・・とＴＶで言ってました）

集中してお客さんがくると、もったいないような気がします。
Posted by し～のし～の at 2011年01月14日 14:12
し〜のさんへ

結婚記念日おめでとうございます！


うちも似たようなもんです！昔はピークが6:30〜7:30でしたが、いわゆる同伴出勤の時間帯が不景気になるにつれ遅くなり、うちもピークの時間帯が遅くなりました。


7:30あたりがピークでしょうか？で九時前には引けてしまいますね(^_^;)

飲酒の取り締まりに、駐禁の取り締まりに外食産業には厳しい時代です。
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月14日 14:21
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