2011年01月05日
お正月の混雑もあっという間？
皆さんおはようございます。
今朝も七時前の散歩を終えて二度寝中です(笑)
昨日、一昨日はすでに店で働いてましたが(^_^;)
今年もお正月休みが短い方が多かったのでしょうか？仕事始めの昨夜は街中は動きが悪かったです。なんかやたら若い団体があちらこちらで騒いでたのは目につきましたが。同窓会？かな？
お正月ムードも明けて。昨夜は普通の平日営業でした(^_^;)火曜日だから、お休みと思った方もいるのかもしれません。
まーともかく一段落。普段の落ち着いた営業がやはり宜しいです。お客様と話す間もないような商売は味気なくやっていてもつまらないです。
お店側が目の色変えて必死なんではお客様も気を遣われますものね(^_^;
さーて。今日は時間もあるし、皆さんのブログに遊びに行けそうです(^o^)
ではまた(^_^)ノ
今朝も七時前の散歩を終えて二度寝中です(笑)
昨日、一昨日はすでに店で働いてましたが(^_^;)
今年もお正月休みが短い方が多かったのでしょうか？仕事始めの昨夜は街中は動きが悪かったです。なんかやたら若い団体があちらこちらで騒いでたのは目につきましたが。同窓会？かな？
お正月ムードも明けて。昨夜は普通の平日営業でした(^_^;)火曜日だから、お休みと思った方もいるのかもしれません。
まーともかく一段落。普段の落ち着いた営業がやはり宜しいです。お客様と話す間もないような商売は味気なくやっていてもつまらないです。
お店側が目の色変えて必死なんではお客様も気を遣われますものね(^_^;
さーて。今日は時間もあるし、皆さんのブログに遊びに行けそうです(^o^)
ではまた(^_^)ノ
Posted by ヒゲ専務 at 07:29│Comments(10)
この記事へのコメント
私の方には来ていただいてたのに
こちらには今年初めてになりました。
それに新年のご挨拶もきちんとしてなくてm(__)m
三箇日過ぎてしまいましたが、
あけましておめでとうございます。
旧年中は仲良くしていただいてありがとうございました。
また、念願の串よしさんでお食事して
ヒゲ専務さんにもお会いできお話もさせていただいて
とても良い年になりました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
新年早くから働いていらっしゃったのね！
海老が。。。イカが。。。からしレンコンが。。。
また串かつ食べに行きたいです＾＾
こちらには今年初めてになりました。
それに新年のご挨拶もきちんとしてなくてm(__)m
三箇日過ぎてしまいましたが、
あけましておめでとうございます。
旧年中は仲良くしていただいてありがとうございました。
また、念願の串よしさんでお食事して
ヒゲ専務さんにもお会いできお話もさせていただいて
とても良い年になりました。
今年もどうぞよろしくお願いします。
新年早くから働いていらっしゃったのね！
海老が。。。イカが。。。からしレンコンが。。。
また串かつ食べに行きたいです＾＾
Posted by みこりん at 2011年01月05日 11:06
そうですね お客様とお話して コミュニケーションとってなんぼ ですよね ただただ忙しくバタバタお料理を作って 運んで だと チェーン店と同じ個人営業の良さが なくなってしまいます ほどほどがいいのですが…家族5人の生活もかかっていますから 夢のような 営業は…ですかね(^_^;) 理想に近付けれる様にがんばります！！
Posted by こなママです at 2011年01月05日 11:59
ヒゲ専務様
年明けより早5日・・・
今年初なので、遅まきながら
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
年頭より大変でしたね～お疲れ様です
体調は大丈夫ですか？
また、週末連休があるので小休止ってところですかね～
シアちゃんの散歩も大変だと思いますが
体調には気をつけてくださいね
今年は念願の串よしツアー？慣行したいと思います＾＾
年明けより早5日・・・
今年初なので、遅まきながら
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
年頭より大変でしたね～お疲れ様です
体調は大丈夫ですか？
また、週末連休があるので小休止ってところですかね～
シアちゃんの散歩も大変だと思いますが
体調には気をつけてくださいね
今年は念願の串よしツアー？慣行したいと思います＾＾
Posted by もりママ
at 2011年01月05日 13:44
at 2011年01月05日 13:44みこりんさんへ
そんなのは気になさらないで下さい。
あちらのブロガーさんもこちらのブログをご覧頂くようになりありがたく思ってます。
忙しかったのは２日間だけで、昨日はすっかり普通な感じで(^_^;)
また頑張ってブログ書いて今年もお客様に沢山いらしていたように努力します!(^^)!
そんなのは気になさらないで下さい。
あちらのブロガーさんもこちらのブログをご覧頂くようになりありがたく思ってます。
忙しかったのは２日間だけで、昨日はすっかり普通な感じで(^_^;)
また頑張ってブログ書いて今年もお客様に沢山いらしていたように努力します!(^^)!
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月05日 14:21
こなママさんへ
長年やってますが。未だにお客様はなぜに混んでる時にどんどんいらっしゃって、席が空いたらいらっしゃらないかの法則の答えは解き明かせません(^_^;)
お客様がもう少し分散して来店頂けたら、ありがたいですよねー(^o^)まーそこが日本人らしいのでしょうが。
私もまだまだ勉強中。今年もよりステップアップして参りたいと思います！
長年やってますが。未だにお客様はなぜに混んでる時にどんどんいらっしゃって、席が空いたらいらっしゃらないかの法則の答えは解き明かせません(^_^;)
お客様がもう少し分散して来店頂けたら、ありがたいですよねー(^o^)まーそこが日本人らしいのでしょうが。
私もまだまだ勉強中。今年もよりステップアップして参りたいと思います！
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月05日 14:27
もりママさんへ
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします(^∧^)
今年こそはうちに来たい！とおっしゃってるブロガーさんが沢山いらっしゃるので、また今年も新しい出会いにワクワクしています。
今年も出会いを大切にしてまいります！
明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします(^∧^)
今年こそはうちに来たい！とおっしゃってるブロガーさんが沢山いらっしゃるので、また今年も新しい出会いにワクワクしています。
今年も出会いを大切にしてまいります！
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月05日 14:31
ヒゲ専務 様
うちは今日からお店開けました。
休みの間はなんか毎日ソワソワして、地に足がつかない感じでした。
決まり切った日常の方が、楽な時もありますね。
今年も頑張りましょう！
うちは今日からお店開けました。
休みの間はなんか毎日ソワソワして、地に足がつかない感じでした。
決まり切った日常の方が、楽な時もありますね。
今年も頑張りましょう！
Posted by おばあちゃん at 2011年01月05日 19:20
at 2011年01月05日 19:20ヒゲ専務さん
お疲れ様です！！
そうですねぇ・・・
串よしさんはきっと、口コミ＆ブログ繋がりでお客さんが集める店だと思いますょ(b^ｰﾟ)♪
お疲れ様です！！
そうですねぇ・・・
串よしさんはきっと、口コミ＆ブログ繋がりでお客さんが集める店だと思いますょ(b^ｰﾟ)♪
Posted by 大地 千春 at 2011年01月05日 21:44
おばあちゃんさんへ
毎日の日常のリズムがからだにしみついてると、お休みが続くと逆に疲れたりしますね。
お正月の忙しさに慣れたからだを日常に慣らすにもまた時間がかかりそうです(^^;; 昨日は暇を持て余し、掃除しまくり。年末年始掃除する時間がなかったので、きったなぁーいです┓(￣∇￣;)┏
毎日の日常のリズムがからだにしみついてると、お休みが続くと逆に疲れたりしますね。
お正月の忙しさに慣れたからだを日常に慣らすにもまた時間がかかりそうです(^^;; 昨日は暇を持て余し、掃除しまくり。年末年始掃除する時間がなかったので、きったなぁーいです┓(￣∇￣;)┏
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月06日 09:17
大地 千春さんへ
おはようございます。
昨日も久しぶりに帰省なさった方に、大阪でも流行ってる店は広告バンバンだしたり、テレビに出たりで行列できててもなんちゃ美味しない！行列もなく暇なお店でも美味しい店の方が僕はいい！とのお言葉を頂きました。
今年もご縁を繋いでいく地道な作業でお客様を増やして参ります(^ヘ^)v
大切にご縁の種を育てて大きく葉っぱをつければきっと大丈夫！ですよね(^_^;)
おはようございます。
昨日も久しぶりに帰省なさった方に、大阪でも流行ってる店は広告バンバンだしたり、テレビに出たりで行列できててもなんちゃ美味しない！行列もなく暇なお店でも美味しい店の方が僕はいい！とのお言葉を頂きました。
今年もご縁を繋いでいく地道な作業でお客様を増やして参ります(^ヘ^)v
大切にご縁の種を育てて大きく葉っぱをつければきっと大丈夫！ですよね(^_^;)
Posted by ヒゲ専務 at 2011年01月06日 09:28
