2010年12月24日
イヴですねー！
皆さんおはようございます。
一年に一回のビッグイベントがやって来ましたね！クリスマスが勝負なお店は徹夜で準備！とか言う方もいらっしゃるのかも。。。
うちはあんまり関係ありませんが、中央公園で冬の祭りがあるので、そのイベントが多少は関係してるみたいです。
昨日も人の波がありまして、それにうまくタイミングよく乗れた方はスッと入れたのですが、タイミングを外した方は長い間待たないといけなくて申し訳なかったです。
最近頭を悩ますのが、讃岐時間です(笑)
讃岐の人は時間にアバウトだと言う例えなんだと思いますが。
８時にご予約頂いてるお客様が７時半とかにいらっしゃると、かなり焦ります(^_^;)
逆に３０分遅れられても、待ってるお客様に気の毒ですし。胃がキリキリ痛みます(+｡+)
先日はご予約頂いたはずなんですが、結局いらっしゃらず。。。その日のその時間はもうお客様が引けていたので問題はありませんでしたが(^_^;)
駐車場や交通機関の問題で時間ちょうどにいらっしゃるお客様はなかなかいらっしゃいませんが。
もしご予定の時間に大幅に変更がございましたら、お電話を一本頂けたら大変助かります。
これから年末にかけまして、帰省なさったお客様で混み合う場合もありますので、予約のお客様の座席は確保する必要はあるのですが、待って下さってるお客様にも申し訳ないですので、ご協力頂けたら幸いです。
さて、今日も頑張って仕込みして、皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
一年に一回のビッグイベントがやって来ましたね！クリスマスが勝負なお店は徹夜で準備！とか言う方もいらっしゃるのかも。。。
うちはあんまり関係ありませんが、中央公園で冬の祭りがあるので、そのイベントが多少は関係してるみたいです。
昨日も人の波がありまして、それにうまくタイミングよく乗れた方はスッと入れたのですが、タイミングを外した方は長い間待たないといけなくて申し訳なかったです。
最近頭を悩ますのが、讃岐時間です(笑)
讃岐の人は時間にアバウトだと言う例えなんだと思いますが。
８時にご予約頂いてるお客様が７時半とかにいらっしゃると、かなり焦ります(^_^;)
逆に３０分遅れられても、待ってるお客様に気の毒ですし。胃がキリキリ痛みます(+｡+)
先日はご予約頂いたはずなんですが、結局いらっしゃらず。。。その日のその時間はもうお客様が引けていたので問題はありませんでしたが(^_^;)
駐車場や交通機関の問題で時間ちょうどにいらっしゃるお客様はなかなかいらっしゃいませんが。
もしご予定の時間に大幅に変更がございましたら、お電話を一本頂けたら大変助かります。
これから年末にかけまして、帰省なさったお客様で混み合う場合もありますので、予約のお客様の座席は確保する必要はあるのですが、待って下さってるお客様にも申し訳ないですので、ご協力頂けたら幸いです。
さて、今日も頑張って仕込みして、皆様のお越しをお待ちしておりまーす！
Posted by ヒゲ専務 at 09:40│Comments(14)
この記事へのコメント
大幅に遅れたり、人数の変更があったりする場合は…
電話するのが大人の行動ですよねっ
まあ、私…
9月にお邪魔した時は1人少なくなったのを店内で言ってしまいましたが
電話するのが大人の行動ですよねっ
まあ、私…
9月にお邪魔した時は1人少なくなったのを店内で言ってしまいましたが
Posted by ぽっちゃり番長 at 2010年12月24日 09:54
ぽっちゃり番長さんへ
そうでしたねー、減る分にはあんまり問題ないのですがね(^_^;)
大人な対応をしていただくと大変助かります。
お客様とお店側の信頼関係が大切です。
そうでしたねー、減る分にはあんまり問題ないのですがね(^_^;)
大人な対応をしていただくと大変助かります。
お客様とお店側の信頼関係が大切です。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月24日 10:00
おはようございます。
時間にルーズな人は『大物』ですね！朝、起きるのも誰かに起こされていた人で、８時に集合と云っても８時３０分・・・、時間が早いと思って８時３０分にすると、９時に来るっていう人おるでしょう！（
怒）
そういった人は、なかなか動じません！言うこと聞きません！のんびりではないんです！
交通事情で３０分早く着いた時はせめて１０分位前に行くように、そのへんブラブラしますね。うちは早く着くと『串よし』さんの前（道挟んで）にある可愛いブティックに寄って時間つぶしをします。
とにかく、プライベートでルーズな人は仕事でもルーズです。あなたもそのうちの一人です！とパートナーが云いそうです（笑）
８回寝たらお正月♪
時間にルーズな人は『大物』ですね！朝、起きるのも誰かに起こされていた人で、８時に集合と云っても８時３０分・・・、時間が早いと思って８時３０分にすると、９時に来るっていう人おるでしょう！（
怒）
そういった人は、なかなか動じません！言うこと聞きません！のんびりではないんです！
交通事情で３０分早く着いた時はせめて１０分位前に行くように、そのへんブラブラしますね。うちは早く着くと『串よし』さんの前（道挟んで）にある可愛いブティックに寄って時間つぶしをします。
とにかく、プライベートでルーズな人は仕事でもルーズです。あなたもそのうちの一人です！とパートナーが云いそうです（笑）
８回寝たらお正月♪
Posted by ろみひ～ at 2010年12月24日 10:37
ろみひ〜さんへ
我ながらクリスマスイヴに相応しくないネタを書いたもんだな〜と反省してますが(^_^;)
街に出るってのは、父さんが書いてらっしゃるように食事も含めて、街ブラを楽しむ気持ちが大切なのかな？と思います。
日曜日などは夜はシャッターばかりで、そんな感じにならないのもまた現実ですがね。。。
私は高校で五分前集合を叩きこまれました。先日Ｊちゃんの相方であり私の後輩のＭ君と異様に盛り上がりましたが(爆)今はそれはありがたい事なんだと感じています。
我ながらクリスマスイヴに相応しくないネタを書いたもんだな〜と反省してますが(^_^;)
街に出るってのは、父さんが書いてらっしゃるように食事も含めて、街ブラを楽しむ気持ちが大切なのかな？と思います。
日曜日などは夜はシャッターばかりで、そんな感じにならないのもまた現実ですがね。。。
私は高校で五分前集合を叩きこまれました。先日Ｊちゃんの相方であり私の後輩のＭ君と異様に盛り上がりましたが(爆)今はそれはありがたい事なんだと感じています。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月24日 12:33
またまたの…
学生時代そういうのを叩き込まれている人は、間違いなしですね！
先生が、先輩が教えてくれるんですね。別に体育会でなくてもね・・・。
では、クリスマスが済めば…。今からプレゼント買いに行ってきますわ（ニコ２個）
学生時代そういうのを叩き込まれている人は、間違いなしですね！
先生が、先輩が教えてくれるんですね。別に体育会でなくてもね・・・。
では、クリスマスが済めば…。今からプレゼント買いに行ってきますわ（ニコ２個）
Posted by ろみひ～ at 2010年12月24日 13:25
イブですね～(*^_^*) うちも 全く関係ないで～す 讃岐時間 やっぱりありますか(^_^;) 一番 今までで びっくりしたのは 時間 20分位 遅れてましたので 何かあったのかと 心配で お電話しましたら ｢あ～～それ キャンセルで…｣ と 言われ 今日 今 言われても～ って ただただ びっくりでした(-.-;) 色んな方が いるので 自分の勉強に なりますね(^O^)
Posted by こなママです at 2010年12月24日 17:05
ヒゲ専務さん
こんばんは〜！
讃岐時間？？？
店に予約を入れているにも関わらず、予定の時間に遅れたりその逆で早まったりする場合は予約を入れている店に連絡を入れるのがマナーだと思いますけど・・・？？？
「５分前精神」・・・
船乗りの鉄則です！
時間にルーズな者は性格もルーズ！！
これからは予約時にお客様の連絡先を聞いてみては如何ですか？
こんばんは〜！
讃岐時間？？？
店に予約を入れているにも関わらず、予定の時間に遅れたりその逆で早まったりする場合は予約を入れている店に連絡を入れるのがマナーだと思いますけど・・・？？？
「５分前精神」・・・
船乗りの鉄則です！
時間にルーズな者は性格もルーズ！！
これからは予約時にお客様の連絡先を聞いてみては如何ですか？
Posted by 大地 千春 at 2010年12月24日 21:37
またまたろみひ〜さんへ
３０年近い昔の話ですが(笑)体罰にまだ愛情がこめられていた時代でしたからねー。
今あれをやったら間違いなく教員委員会に。。。。(;^_^A アセアセ…
でも先生を尊敬できる時代でしたね。
３０年近い昔の話ですが(笑)体罰にまだ愛情がこめられていた時代でしたからねー。
今あれをやったら間違いなく教員委員会に。。。。(;^_^A アセアセ…
でも先生を尊敬できる時代でしたね。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月24日 23:33
こなママさんへ
日本にはお客様は神様だと言う迷信がありますから、そーゆーのが当たり前だと思う方がいるのかも。
何事にもルールがあってお互いに信頼してるから、予約と言う約束事が成立するわけで。
予約頂けるだけありがたいのですがね。。。
日本にはお客様は神様だと言う迷信がありますから、そーゆーのが当たり前だと思う方がいるのかも。
何事にもルールがあってお互いに信頼してるから、予約と言う約束事が成立するわけで。
予約頂けるだけありがたいのですがね。。。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月24日 23:40
大地 千春さんへ
お客様にもいろいろ事情があって時間が早くなったり遅くなったりはするのかとは存じますが。
昔と違い、今は皆様携帯持っとるから連絡しようと思えばできるはずなんですがね。先日も丁寧に遅れますけど必ず伺いますとお電話頂きました。その一本の電話で距離が縮まるのですがね〜。
連絡先はあちらがおっしゃれば伺うのですが。これからは聞いた方がいいのかなー？
お客様にもいろいろ事情があって時間が早くなったり遅くなったりはするのかとは存じますが。
昔と違い、今は皆様携帯持っとるから連絡しようと思えばできるはずなんですがね。先日も丁寧に遅れますけど必ず伺いますとお電話頂きました。その一本の電話で距離が縮まるのですがね〜。
連絡先はあちらがおっしゃれば伺うのですが。これからは聞いた方がいいのかなー？
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月24日 23:47
メリークリスマス♪
楽しい、うれしい、気持ちいい
…は、一人だけでは得られない事を知らない人が
いますねぃ。。
自分が相手の気持ちになることが大事かと。
当社お得意様にも、勘違いされてる方が増えてます。年代関係なく。 ふぅ。
楽しい、うれしい、気持ちいい
…は、一人だけでは得られない事を知らない人が
いますねぃ。。
自分が相手の気持ちになることが大事かと。
当社お得意様にも、勘違いされてる方が増えてます。年代関係なく。 ふぅ。
Posted by ゆーたとなつみのとーちゃん at 2010年12月25日 09:18
うちは必ずご連絡先を伺っています 実家の中華料理店を手伝っていた時から 色々ありましたから(^_^;)お客様の都合のキャンセルもありますが お店側の予期せぬ出来事もあると想定しています 以前の主人の交通事故の日も当日予約の方 以降の予約の方 にお断りの電話をしました でないと お客様は又場所を探さないといけませんからね～ なので ご連絡先は必ず伺っています
Posted by こなママです at 2010年12月25日 10:16
ゆーたとなつみのとーちゃんさんへ
メリークリスマス♪
なかなか相手のある問題ですから、微妙なんですが(^_^;)
思いやりの溢れる国であって欲しいですね〜。
メリークリスマス♪
なかなか相手のある問題ですから、微妙なんですが(^_^;)
思いやりの溢れる国であって欲しいですね〜。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月25日 13:05
こなママさんへ
なるほど、あちら側の都合だけじゃなく、こちらの都合で営業できない場合もありますものね〜。
これからは伺って差し支えない方には連絡先をきいてみようかな？プライバシーにかかわるので遠慮していましたが(^_^;)
なるほど、あちら側の都合だけじゃなく、こちらの都合で営業できない場合もありますものね〜。
これからは伺って差し支えない方には連絡先をきいてみようかな？プライバシーにかかわるので遠慮していましたが(^_^;)
Posted by ヒゲ専務 at 2010年12月25日 13:09
