2010年06月26日

すんごい雨！

先ほど街中に到着しましたが。


車から出るのをためらうくらいの雨です！車のルーﾌを叩く雨音も大きく、室内にてブログ更新中です！


すんごい雨！


すんごい雨！


ありゃ〜弱まるどころかますます雨音が強まりました(^◇^;)


待っててもムダみたいなので、強行突破しまーす！


社長は木曜日の営業から復帰いたしております！やはり社長がいますと心強い！(^ヘ^)v


Posted by ヒゲ専務 at 07:37│Comments(8)
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事
この記事へのコメント
え～！？社長が居ないほうが、伸び伸びと仕事ができてえんちゃいますか？（…。）

まッ、顔を見に行きます。。。
Posted by ろみひ～ at 2010年06月26日 15:28
ろみひ〜父さんへ


のびのびと言う事はないですよ、その分責任がありますからf(^ー^;

私の考え方ですが、揚げ場をやりながら、一品物やご飯物もやるのが一番良いと思っておりまして。

今のうちのスタイル、揚げる人は揚げるだけ、一品物やご飯物する人はそれだけってのはちとおかしいんです。

お客様の召し上がる様子やタイミングを目の前にしながらってのが当たり前なんだと思ってます。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年06月26日 23:10
前から思っておりましたが、私も専務のお考え方と同じですね！でも、事情ってものがあるんでしょうから、客は入り込めないんですよね！

とにかく、『串よし』の商品は全て美味しいんですから！今後ともよろしく！ですよ。。。
Posted by ろみひ～ at 2010年06月26日 23:34
ろみひ〜父さんへ

結局カウンターの串カツ屋としてはうちはキャパが広すぎなんだと思います。今の座席数だと、揚げ場の人間は最大15人を接客、管理、調理しないといけません。

これが10人から12人に減れば何とかできると思います。裏の個室で私がバイトのヘルプなしでストレスなく仕事できるのが10人くらいですからf(^ー^;
Posted by ヒゲ専務 at 2010年06月27日 00:04
バイトさんの居場所もねェ・・・。　

明日の法事のため寝ます。

続きは今度お会いしたときにでも・・・。おやすみ！です。。。
Posted by ろみひ～ at 2010年06月27日 00:11
ろみひ〜父さんへ

バイト君の事は私も頭を悩ませておりますf(^ー^;

お国柄ですませないですからねー。。。

仕事一つ一つはちゃんとしてるのですが。仕事の合間合間が死に体なんですわ(￣。￣;)

またいろんなご意見をお聞かせ下さい_(._.)_
Posted by ヒゲ専務 at 2010年06月27日 00:20
ありがとうございました！おいしかった～！
アスパラサイコ～
今後ともよろしくです！
Posted by erikoeriko at 2010年06月27日 07:01
erikoさんへ

こちらこそありがとうございました_(._.)_

Ｍさんもなんであんな場所でerikoさんの名前が出るのー？と驚いてました(笑)

世の中は狭いですねー、そして縁のあるからは、どこかで繋がってるんだなー。。。と再認識しました。

これからも宜しくお願いいたします。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年06月27日 11:18
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
＜ご注意＞
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。
このページの上へ▲

削除
すんごい雨！
    アイコン（絵文字）の挿入
    コメント(8)