2010年02月05日
波
波と言いましても、ラーメン屋の波さんではありません。ラーメン屋の波さんはうちの実家からは歩いて2、3分ですが。
商売における波の話です。商売長年いたしておりますと、不思議な現象が続く事があります。
週の始めに、一番客の方が開店したらすぐにいらっしゃると、なぜかその週はずっと同じような現象が続いたり。
最初のお客様が5人組だと、なぜかその日は5人組が続いたり。
平日のごく普通の日なのですが、なーぜか突発的に忙しくて、慌てたり(@@;)昨日は正にそんな感じでしたが。
そんな時には、お客様の中にどなたか福の神さんがいらっしゃったのかなー?なんて後で話したりします。
またその逆も然りで、めちゃくちゃ忙しかったのに、スッと波が引くように、お客様が引けていなくなってしまう事もあり。正に波の例えがふさわしく思えます。
定休日明けの水曜日から流れが戻ってきてるので、今日からはまたふんどしを締め直して頑張らなければなりません!
来週にはバイト留学生のエースも帰って来る事ですし、やっとこ本来の営業ができそうです。
最近はこちらのブログなどをご覧になって、ご来店下さる方が増えて感謝です。もしそんな方がいらっしゃいましたら、ぜひ一声「ヒゲ専務〜♪」とおかけ下されば幸いです。何かサービスがつくかもしれませんよo(^o^)o
商売における波の話です。商売長年いたしておりますと、不思議な現象が続く事があります。
週の始めに、一番客の方が開店したらすぐにいらっしゃると、なぜかその週はずっと同じような現象が続いたり。
最初のお客様が5人組だと、なぜかその日は5人組が続いたり。
平日のごく普通の日なのですが、なーぜか突発的に忙しくて、慌てたり(@@;)昨日は正にそんな感じでしたが。
そんな時には、お客様の中にどなたか福の神さんがいらっしゃったのかなー?なんて後で話したりします。
またその逆も然りで、めちゃくちゃ忙しかったのに、スッと波が引くように、お客様が引けていなくなってしまう事もあり。正に波の例えがふさわしく思えます。
定休日明けの水曜日から流れが戻ってきてるので、今日からはまたふんどしを締め直して頑張らなければなりません!
来週にはバイト留学生のエースも帰って来る事ですし、やっとこ本来の営業ができそうです。
最近はこちらのブログなどをご覧になって、ご来店下さる方が増えて感謝です。もしそんな方がいらっしゃいましたら、ぜひ一声「ヒゲ専務〜♪」とおかけ下されば幸いです。何かサービスがつくかもしれませんよo(^o^)o
Posted by ヒゲ専務 at 09:44│Comments(10)
この記事へのコメント
先日は ごちそうさまでした
早速 声をかけさせていただきました(笑)
早速 声をかけさせていただきました(笑)
Posted by サヌ・カイト at 2010年02月09日 20:30
>サヌ・カイト様
こちらこそありがとうございましたo(^o^)o
来店を楽しみにして下さってたと伺いまして、ありがたかったです!
記事楽しみにしております♪
こちらこそありがとうございましたo(^o^)o
来店を楽しみにして下さってたと伺いまして、ありがたかったです!
記事楽しみにしております♪
Posted by ヒゲ専務 at 2010年02月09日 21:50
こんにちは。
ひげ専務さまのお店では
「持ち帰り」のみの注文も大丈夫でしょうか??
ひげ専務さまのお店では
「持ち帰り」のみの注文も大丈夫でしょうか??
Posted by ちびまま
at 2010年02月11日 15:56

>ちびまま様
持ち帰りも可能ですが。うちはラードで揚げておりますので、揚げたてがやはり一番美味しく召し上がって頂けます(^◇^;)
子供さん小さいと気を遣われるかもしれませんが。最近は皆さん赤ちゃんの頃から連れてらっしゃいます。幼児用のカウンターにつけるシートもご用意しております♪
お持ち帰りの場合はお電話にてお問い合わせ下さい_(._.)_
持ち帰りも可能ですが。うちはラードで揚げておりますので、揚げたてがやはり一番美味しく召し上がって頂けます(^◇^;)
子供さん小さいと気を遣われるかもしれませんが。最近は皆さん赤ちゃんの頃から連れてらっしゃいます。幼児用のカウンターにつけるシートもご用意しております♪
お持ち帰りの場合はお電話にてお問い合わせ下さい_(._.)_
Posted by ヒゲ専務 at 2010年02月11日 23:39
ウチの元ダンナは、ガラガラの店に入って、あとから客が湧いてくる、福の神パターンを持ってる人だった、けど、超クレーマー(爆)
Posted by ひがしのまりん at 2010年02月12日 13:11
うわぁ~
日曜日楽しみ~(笑
『ヒゲ専務様~』
と声をかけてみよっと♪
日曜日楽しみ~(笑
『ヒゲ専務様~』
と声をかけてみよっと♪
Posted by ☆アリス☆かなこっつ at 2010年02月12日 15:42
>ひがしのまりん
福の神とクレーマー、一粒で二度美味しい!みたいな(笑)
そんなパターンの福の神さんはうちにはいらっしゃらないなー(;^_^A アセアセ…
福の神とクレーマー、一粒で二度美味しい!みたいな(笑)
そんなパターンの福の神さんはうちにはいらっしゃらないなー(;^_^A アセアセ…
Posted by ヒゲ専務 at 2010年02月13日 00:14
>☆アリス☆かなこっつ様
様はいりませんから(^◇^;)ヒゲ専務でけっこうですよ(笑)
私恥ずかしながら、アリスさんちのお名前とお顔が一致しないので、次回は覚えたいと思います( ´艸`)
様はいりませんから(^◇^;)ヒゲ専務でけっこうですよ(笑)
私恥ずかしながら、アリスさんちのお名前とお顔が一致しないので、次回は覚えたいと思います( ´艸`)
Posted by ヒゲ専務 at 2010年02月13日 00:17
こんにちゎ
先日サヌカイトと一緒に遊びに行った者です
すごく美味しかったです
ぜひまた遊びに行きたいと思います〜
みんなに宣伝しておきますね


すごく美味しかったです

ぜひまた遊びに行きたいと思います〜
みんなに宣伝しておきますね

Posted by ☆結-ゅぃ-☆ at 2010年02月13日 14:16
>☆結-ゅぃ-☆様
先日はありがとうございました_(._.)_
宣伝ありがとうございますo(^o^)o
素敵な方で、幸せオーラが出まくってて。こちらまでニコニコしちゃう感じでした。
先日はありがとうございました_(._.)_
宣伝ありがとうございますo(^o^)o
素敵な方で、幸せオーラが出まくってて。こちらまでニコニコしちゃう感じでした。
Posted by ヒゲ専務 at 2010年02月13日 22:52