串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

家族皆が、あと2日頑張ったら連休や。





そう思いながら正月の営業をしてます。





私も仕込みと掃除の間は体力が何とかもってるんだけど。






営業までもたなくて(^o^;)





開店前の電話と、フライングで無理やり入ろうとする方に心を折られ。





お気持ちは分かるんです、分かるからこそこちらも辛い。


　


でもどうしようもないからお断りするしかないんです。





どんどん自分の性格が悪くなってる気がする今日この頃、だって笑えないんだもの。





スマイルチャージしてくれるお姉さんももういてないし。　




冗談抜きで、早く通常営業に戻って欲しいのが本音ですわ。





夕方来た韓国人の方も、今日は予約でいっぱいです、明日もいっぱいですとお断りしてるんだけど、そこを何とかと帰らない。





今週は新年のスペシャルウイークだから、無理なんですと困った顔をしていたら。

　　　



旦那さんが気の毒やから諦めなさいとワイフに言ってやっと帰ってくれました。


　


そりゃ座らせてあげたいけど、何ヵ月も前から予約してる方の席なんですもの、どうしようもないんです。





言葉がペラペラなら、帰省客の方も、常連さんも入れないんですから、飛び込みではよほど運がよくないと座れないんです、そう伝えたい。





今夜はブランデーひっかけて寝ま～す❗