串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

朝起きたら何件かMessengerで予約のお問い合わせが。





多分大丈夫ですが、出勤して確認してお返事致します。





母に言わすと、あんたはこればっかりしてとスマホを打つ真似。





営業終わったら、完全フリーな母や弟とは違って。





私は串よしの窓口として、ある意味24時間対応(笑)





台風などの災害時は、適切な対応が必要とされますし。





それを如何に沢山の方の情報として共有出来るのか。





こないだの高松祭りの花火の日、お休みですよと言うのもある程度の人数に共有出来ないと、クレームが出る。





それも全て私のSNSに向けて届く。





ま、個人でやってたブログも含めたら20年近くやってますから。





そんなのにも慣れっこなんですけど(^o^;)











店の下の土嚢も片付けられ。





いや、片付けられてはないけど(笑)





私が昼間仕込みをする裏のカウンターも、こないだまでは。





窓のブラインド下ろしておかないと、エアコンの効きが悪くなり、暑くていかんので。





少し暗いのに我慢しながら、仕込みをしておりましたが。





さっき全部引き上げて。











明るい環境下で仕込みが出来る。




裏のカウンターはコロナ禍以降物置きと化してます。





ホンマに今年の8月の暑さは異常でしたね。





これからどんどん秋に近づく。





日差しが先ず変わりましたよね。





日の出、日の入り、太陽の角度、少しずつ変わってるなぁと感じます。




今日は8月最後の日曜日なので。





子供の宿題が忙しいの❗❗❗





そんなご家庭が多いみたいで(笑)





わりと空席は多めです。





ご予約頂いた方から、子供の宿題がまだで❗と先ほどご連絡。





１人減りました(笑)





みんな～宿題頑張るんやで❗