串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

おはようございます！





写真は昨夜のお月様。





シアの散歩中にパチリ。





昨日の仕事始め。





前半から中盤まではバッチリ。





その先展開を誤り。





四名様には長くお待ち頂き。




それが故に二人席は空いてるものの、順番待ちの方がいるので、後の方も全部断るはめに。





配置をうまくやってたら、皆さん座れたかもなので残念。





これが予約制の時はうまくやれたんですが。





中々難しいとこだなぁと実感。





予約制のメリット、デメリットを改めて実感する(^∀^；)





まぁ予約制は止めてるんですから、頭を使ってやれと言うことです。





さぁ、今日も頑張りましょう❗