串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

おはようございます。





なんか寝たような、寝れてないよな、そんな朝。





昨日から恒例の栗林公園秋のライトアップ2023が始まりましたね。





今年はきっと沢山のお客さんで賑わうことと思います。























うちのお客さんのフェアリーテイルの藤田社長が、ブログでオンライン紅葉狩りを提供なさっていたので。




https://ritsuringarden.com/1122_lightup/?fbclid=IwAR0yCp5BAjY91na22Oxt-fLS9spOZrTKI-pvN4Wl_3zTkYwOUxbyTXNOhv8






画像はそこから拝借。





外国人も今年は沢山来そうですね！





うちも昨日も沢山外国人の方はいらっしゃいましたが。





日本人のお馴染みさんも予約取れないのに、そんな日に外国人を受け入れる余裕はないし。





同じ座席数お客さん入れるなら日本人入れて稼ぎたいし。





インバウンドは１人いくらってコース料理にしない限り儲からないんです。





ここが難しいとこ。





１人5000円とか決まってる店ならともかく、うちみたいに何本でいくらって店は、うかつに外国人を受け入れると全然お金にならなかったりもします。
　　　　


　　

インバウンドで外国人がいっぱい来るだけではダメで、それでキチンと商売にならないと意味がない。





議員の先生方、ここが大事なんですよ。





インバウンドの数より質なんです。