串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

おはようございます。





今日は日差しが暖かいですね。





一昨日の夜中からの屋上の貯水タンクからの水道管凍結による断水はまだ続いております。











直結の玄関の散水ホースと、そこからパイプを引っ張って来てる給湯器は大丈夫なのですが。











地下の貯水槽から屋上まで水を引っ張り上げて家は各蛇口に水が流れる仕組みなので。





屋上の貯水タンクとそこに繋がってる水道管が凍結するとどうにもならない。





昼間太陽の日差しが当たって解凍すれば直るはずなのですが。





果たして今日はどうなのか？











やっぱこのカバーは大切なのだなと再認識。





昨日は近所のコインランドリーで洗濯(笑)











夜中のこの極寒の中でもけっこう人は来るのですね❗




なんで最近コインランドリー増えたのかな？と思ってましたが。





もしかすると儲かるのか？！(笑)





今朝も水は出ないので、トイレの大きい方にも行けないし(苦笑)





頭も顔も洗えないので。





さっさと店に来まして。身じたく。





トイレも済ませて、仕込みに入ります。





自宅はめっちゃ寒いし。





店の方が快適なのです(笑)





今夜の予約状況は宵はもうご予約不可。





早い時間帯のご用意が多いので、７時前には入れ替るかと思いますので。





ご来店希望の方は、７時前後を狙って、空席をご確認の上ご来店頂けましたらと思います。





昨日みたいに６時スタートが多いと、入れ替りの時間が遅いので。





うちは最近９時過ぎには閉店してる場合もありますので、どうにもなりません。





今日は５時スタートのご予約が多いので、何とか２回転出来れば良いのですが。





ご予約のキャンセルも増えてます。





もしもキャンセルなさる場合はなるべくお早めにお願い致します。





30分前とかだと、他のご予約をずっとお断りした後にキャンセルと言われますと。





なら、さっきのお客様いけたのに。。。





と、凹んでしまいますので、出来るだけお早めにお願い致します(^.^)(-.-)(__)





では、本日も皆様のご来店お待ちしております。