串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

写真は昨夜のお月さま。







薄くかかった雲の中でも輝く姿が美しかったです。







昨日の連休中日は。



５時から～10時まできっちり。



あれこれ考えてる暇がなく走り回りましたヽ(д｀ヽ彡ﾉ´д)ﾉ



バイトが一人だと段取りが大切だし、優先順位を考えて仕事しなくてはどうにも回りません。



自分が動けないときは、バイトの子に指示をして段取りさせる。



次、を考えて仕事することを学ばせるには良い機会です。



俺がやってる時には無理には手伝いに来なくて良いから、自分がやらないといけない事を君はやりなさい。



これは、ある意味バイトさんにはプレッシャーかけると思います(笑)



だって人と同じことやるのが１番楽だから(笑)



常々バイトリーダーの子には、同じことをしない、手持ちぶさただからと手伝いに行かない、と言ってますが。



これは中々出来ません(笑)



歴代のバイトさんもたいてい同じでしたから。



今、自分がやらなきゃいけない事が何か？をわかってないと出来ませんから。



だから仕事しながら教える、忙しい時じゃないと、バイトが一人の時じゃないと教えられない事があります。



忙しいのにそんな事出来ん！と言う人もいますが。



経営者の仕事ですからね。



どんな時にも学びは大切。



そうする事で自分自身も成長できる。



さて、連休最終日、今日もバイトは一人です。



本日も宜しくお願い致します(^.^)(-.-)(__)