串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

シアの散歩に市場方面へ♪








いきなり鳥さんと遭遇！テンパるシア(笑)



今夜はめちゃ潮位が高かったです！








シアもなんじゃこりゃ!!＼(◎o◎)／と覗きこみます。








写真がうまく撮れないので何度もチャレンジしたけど無理(;￣ー￣A



階段はほぼ浸かってました。



何で撮れへんねん…と一人ブツブツ言いながら歩いてたら。堤防にしゃがみこんで、スマホを見てる女性がいてビックリ！Σ(￣□￣)！



空には綺麗なお月様♪  続きを読む

相変わらずたどたどしい日本語で。



明日は夜に東京行きます。仕事は９時までと行ったのが金曜日。



日曜と月曜日休みなのは一月前に社長に言ったらしいですが。



うち的には、個室の予約が受けれないだけで。大勢に影響はないのですがね。



ボサボサの頭を綺麗に散髪して金曜日は来てました。普段からこうしてればいいのにと思ったり…



私が洗い物をしてますと。お客様から、「あらっ？あのインドかどっかから来た子やめたん？」と昨日は何人のお客様からきかれた事か。



皆さんそれなりに印象には残ってるんだな。でもなかなかネパールからだと言うのは覚えて頂けないようです(笑)



洗浄機を回す人間がいないだけで。そんなに困りはしないのですが。お客様にも、マスターがそんなん一生懸命しよんでは困るわな〜と(笑)



おかげさまで昨日は宵から忙しく。ひっきりなしの入れ替わり。洗浄機はよく仕事してくれました。



２号も久しぶりによく働き、これなら時給分の元がとれます(笑)



昔からバイトを育てるには一人で忙しくさせる事だと僕は思っています。



今自分が何をしなきゃいけないかを考えて、次はあれ。専務が今あそこであれしてるから。僕はこっちでこれをして。



下手に手伝いに来ると、こっちは俺がおるんやからあっちで自分の仕事やれっ！と叱られますから。



少人数で効率よく働く事を体験しますと、確実にポテンシャルがアップします。



そうやってバイトは育って行くんですが。今はお店も暇なもんで。なかなか死にそうなくらいにヒーヒー言わせる事はめったにありません(;^_^A