串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

今夜は花見と月見が１度にできる夜なんですね！



なんて贅沢！



でも雲がないとせっかくのお月さまもなんだか色気がないよな～(^-^;)







で、わざとボカしてみたり(笑)(^-^;)  

お客様から時々、おたくはいよいよ電話に出んの！とお叱りを受ける事があります。



ま～確かに電話に出られない事も多々あります。



トイレに入っていたら出れないし(笑)



仕込みがもうぎりぎりで間に合わないo(T△T=T△T)o



そんな時にはちょっと電話に出る余裕がありません。



営業中も、串を油の鍋に沢山入れてる状態で。



あるお客様から、ほら電話鳴りよんのに出んやろ～と突っ込まれましたが…



いやいや、ここで油の中の串カツほっといて電話に出てもえ～んですか？と逆に私が伺いたかったり(笑)(^-^;)



忙しい中を電話に出たら、何だかどうでもいい電話だった…とか言うのもよくある話で(笑)



かと言って、下手に留守電にしておくと。



メッセージ入れて、予約したんですが！といらっしゃっても大変な事になります。



メッセージのお電話番号が時々間違っていたりするからまた大変(^^;)(;^^)



電話に出ない時は、忙しくて電話に出れないんだなとご理解頂ければ幸いです(^.^)(-.-)(__)  

昨日とは打って代わり、今日は絶好のお花見日より。



ま、花見に行かなくても。







綺麗なお姉さんのいる店でも、花見はできますけどね(笑)(*/□＼*)



あら…もう九周年ですか！







てことは…うちのビルのオーナー変わってもう九年ですか。早いなぁ(^-^;)  

昨夜は夕方雨足が強まったのを見て…



ひょっとしたら…花見で出てる人が商店街に流れてくるかも？と予想しましたら。



ビンゴ！！！



予想的中で大忙し！



でも今の戦力では全然間に合わない(￣▽￣;)



生ビール、チューハイ、ハイボール！ひっきりなく来る注文にバイトの動きが間に合わないo(T△T=T△T)o



やはり新人の育成が急務です！



でも雑に育てたら…雑な仕事しか出来ないので…先ずは生ビールをキチンと注げるように今週はこれがテーマだな！



帰宅して、今夜はお月さま見れないな～と思っていたら。







厚い雲の間から…さんさんと輝くお月さまが何回か顔を出して！







何よりのごほうびです！(*/□＼*)



さ、今日から新人君のビール実習頑張ります！！！