串カツ屋二代目ヒゲ専務の日記

皆さんおはようございます。今朝も冷えますね。


こんな寒い朝には、お腹を抱えて笑って頂いて温まって頂きましょうか。


さて、もう一昨日の夜の話になりますが。いつものように帰宅してからシアのお散歩に参りました。


さー今日はどっち向いていく？と向かったの右手の駐車場方面。


駐車場を通り抜けて、さー！行くで！と思いましたら、シアの鼻先に何やら白い布切れが。

またこんなとこに雑巾なんで落ちてるの？と思う間もなくそれをくわえるお馬鹿ちゃん！


これ！放しなさい！と叱るもその物体をくわえて振り回すシア！前足で押さえつけ引っ張ったり振り回したり、もうハイテンション！


薄明かりでよーーく見ると。。。。使い古したボロボロのおパンツです(笑)

くわえたまま散歩に行こうとするので、さすがに近所の目があるので。必死に取り上げて近所を一周。


で帰ろうとしたら、例の物体を覚えていたのか、必死に走り出しまたそれをくわえて、うちの中に(゜Д゜；≡；゜Д゜)



母親が「シアちゃんなに持って帰ったの!?」と慌てますが。必死にくわえて放しません(;^_^A アセアセ…二人してやっとの思いで取り上げました。


で、次の朝。私が駐車場に落ちていたと言ったもので、向かいの駐車場と勘違いした母親が。向かいの駐車場の大家さんのスクーターの上におパンツを置いたそうで(笑)


私らが出勤する時に、向かいの大家さんご夫婦も車で出かけてたんですが。なんか二人でもめてまして。「兄ちゃんあのぼろ切れ隣の駐車場に落ちてたよね？」とご主人さん。


奥様にこんなとこにパンツ置いて！と叱られたのかな？でもなぜかご主人さんの目もめっちゃ笑っていて。


それを車の中で母親に話すと、腹を抱えて大爆発になり、あんたが隣の駐車場やと言わんからやー！と涙流しながらしばらく笑いがおさまりませんでした(＾0＾))☆爆笑☆((＾Q＾)v







困ったシア坊です(笑)  続きを読む

皆さんこんにちは。今日は寒いですね。


寒いので今日のお昼はきのこ雑炊にしました。








きのこのいい出汁が出てます(￣〜￣)








焼いた餅入りです。








自家製の漬け物を添えて。



熱いので、冷める間にブログアップ！！



あっとジャガイモも入ってます(￣〜￣)



味にあきたら、梅茶漬け用の叩いた梅をトッピングしたり、ポン酢を入れてみたり(￣〜￣)



日本人でよかった〜と言う至福の時間です(￣〜￣)




あっ宣伝じゃありませんよ(^◇^;)



きのこ雑炊はメニューにはありません(笑)温まりましたヽ(´ー｀)ノ



昨日は普通に忙しかったです(^ヘ^)vありがとうございます。



書きたかった事はあるのですが。小難しい話が続くとあれですし(^◇^;)



シアの爆笑ネタもありますが。また帰ってから書くかな？




さてお腹いっぱいになりましたからまた仕込み頑張りまーす！  

昔からのジンクスなんですが。


街中に人がいーっぱい徘徊してる時には、うちはなぜか暇だったりします。


逆にいらしたお客様が「だーれも歩いてないなー！」とおっしゃる日にはなぜかうちは忙しかったり(笑)



結局万人受けする店ではないと言う事なのかとは思います。



うちのお客様が動く日には忙しい！それが強みでもあり、弱点でもある。


それを打破するべきなのか、それを守るべきなのか、非常に悩ましい選択ではあります。



最近になり近場に串カツ屋さんが増えました。















うちのお客様からいろいろ情報は入ってきますので興味深く拝見しますが。


専門店としてうちみたいに特化した店は少ないんですよね。串カツもやってますが、他にもいろいろありますみたいな。



確かにそれがないと今時集客するのは困難かとは思います。



その辺にこだわりを持つか、何でも屋だけど、串カツも負けませんよとなるのか。



先日いらした社長さんのお言葉を借りれば「よーけ色んなお店ができた方がこちらのお店にはえーと思いますよ。より個性が際だつし、こんだけの味を出せる店は少ないんやって事がお客様にわかるから」



ありがたくこのお言葉を頂戴するとともに、より高みを目指して頑張りたいと思います！



さて本日はどうなりますかな〜？  

皆さんこんにちは。



昨日も何とか魔の木曜日にならずにすみました(^_^;)



でもお客様からすると、暇に見えて仕方ないらしくて。



宵にいらした昔からのお客様には、「昔はなー入りきれんくらいいっぱいで、今頃来なんだら入れんかったのに！」と言われてしまいましたが(^_^;)



それはもう時代の流れ。。。ビルの五階のお店で今時宵からお客様がいっぱいなお店がありましたら、教えて頂きたいです。スパイに行きます

[壁]_-)



７時過ぎにはご予約もあったり、同伴のお客様もいらしたりで賑やかでした。



そんな中またまたあしたさぬきのブロガーさんが！






(写真は社長ブログよりお借りしました)


消臭浪漫さんご一家です！ツインズちゃん最初は寝起きでちょっとぐずってましたが。
目が覚めてからはぱくぱくと召し上がってました。


後ろには内助の功で社長を支える奥様も写ってます。社長の会社（株）プライスさんは11月22日のいい夫婦の日に四周年を迎えられたそうで。

可愛いツインズと奥様に支えられて社長は忙しく日本各地を飛び回ってらっしゃいます！



昨日も大阪出張の帰りにいらして下さったそうです。河田社長いつもありがとうございますm(__)m





また冷え込みが厳しくなると天気予報で言ってましたから。皆さん温かくして風邪をひかないようになさって下さいね。



これから朝の散歩が厳しくなりそうだなー(^◇^;)







↑こちらは朝の風景。シアと散歩中に撮りました。








困ったちゃんのシアは今朝は散歩に出たもんの、車に乗せてー！と車の周りから離れず。



仕方ないので朝早くから港周辺をドライブ！けっこう私も楽しかったりはしますが(笑)



そのうちテレビにでれないかなー？(笑)  

皆さんおはようございます♪



昨日もなんとか魔物の呪いは避けられたようです(笑)なんのこっちゃ？(^◇^;)




思い出してみれば、昨日は常連さんばかりな日でした。それもかなりの常連さんばかり！こんな日もあるんですね。




で、またまた新しいソースを何組かのお客様に味見をして頂いたのですが。




すると新しいご意見が、新しいソースの方が辛いと、スパイスが効いてるとの事。




先日(と言っても一週間以上前になりますが)違う常連さんに伺った時には、甘いとかいまいちしゃんとしてないと言われた新しいソースなんですが。




気になったので閉店後に私もソースを味見してみたのですが。



ヽ（゜ロ゜；）ノ




味が変わってる！！？？



暇な日が続いたもんですから、ソースの消費がゆっくりで。一升ビンに入れ替えて保存してたソースが中で熟成されたのかも？



ブログをさかのぼれば、ありゃっ！！もう二週間経ったんですね！！



いつもなら一回炊いたら一週間ちょいでなくなるんですが。どんだけ暇なんでしょう(;^_^A アセアセ…



にしてもソースを炊いた日とは明らかな味の変化！これにはちょっとびっくりでした！(゜ロ゜)




今の味なら多分今までのと食べ比べても遜色ない味かと思います。しゃんとした味の従来のソースに比べて女性的と言われた新しいソースが二週間でこんなに変わるとは！




ちょっと新鮮な驚きでした(゜ロ゜)




て事はこの味の変化も見越して味付けしなきゃいけないって事なのかな〜？ますます難しくなってきました(^◇^;)  

魔の月曜日果たして今週はどうかな？と思いましたら。。。




宵はぽつりぽつりだったものの、だんだんとお客様がいらっしゃいまして大変ありがたかったです。



商売をやってますと、流れと言う言葉を使いますが。月曜日が暇な流れがもしかしたら変わったのかな〜？





そんな月曜日にはまたまたおばあちゃんさんがいらして下さいました。



一緒にいらした方はあしたさぬきでも色んな方のブログに載ってらっしゃる有名人ANNRIさん！



おばあちゃんさんのブログのお言葉を借りますと、同伴出勤なさる予定だったみたいなのですが。



ANNRIさん忙しい方で、お客様から電話が入りまして、ダッシュで帰って行かれました。



私全然存じ上げなかったのですが。ANNRIさんのお店はうちの目と鼻の先にあったんですねー！




まさに灯台下暗し！




さて流れからすると、今度は水曜日が暇になったみたいですが。果たして今夜はどうなりますやら(;^_^A アセアセ…  

皆さんおはようございます。



月曜日は温かいお祝いコメントをありがとうございましたm(__)m










寝不足なのでゆっくり朝寝しようと思いましたが。



やはり定時にはシアに起こされてお散歩に連れ出されました(^◇^;)









お散歩にゴーゴー！と思ったら、私の車の後ろのハッチをくんくんにおい出しまして、開けろ！と。何がにおうんかな？と思いましたら。



車に乗せろー！だったらしく、助手席を開けるとさっとシートに飛び乗り！仕方ないのでシアを助手席に乗せて人や車が少ない道を選んで海に向かいます。









窓から顔を突き出してもうご機嫌でございます♪



昼は昼で、おふくろの隣に乗ってドライブしまして、美容師の先生ちにまた遊びに行きました。



「シアちゃんまた大きいなってー！」と大歓迎して下さいました。たまたま居合わせたご主人さん、拾われた当時のシアをご存知ですので「でかっ！大きいなったなー!!」と驚いてらっしゃいました！



でもなぜかシア、ご主人さんにびびりまくりまして(笑)私らにすり寄って来て、遠巻きにご主人さんに尻尾を振ります。なんでかなー？(笑)



しばらく先生ちで遊んで頂いてダイキに買い物に行きまして、二階の駐車場でぶらぶらして、お客さんが来るとかまって貰ってご機嫌でした。



帰宅しますと、北朝鮮と韓国が大変な事になってましたが(^◇^;)



眠気に勝てずに寝てしまって、寝太郎な休日を満喫？しました(笑)




おかげで寝過ぎて腰がイテテテな朝です(^_^;)  

皆さんおはようございます。


今朝はちょっと寝不足な専務でございます。ぼーっと皆様のブログを拝見していましたら、鼻に違和感が。。。




鼻血でした〜(^◇^;)




さて気を取り直して本題です(笑)



今日はテレビのCMでも頻繁に宣伝されていましたが11月22日でいい夫婦の日だそうです。


今日いらしたお客様でご夫妻の方には何かサービスを、とかチラッと考えてしまいました。来年は何かアピールしてみる事にします(^_^;)



私にとっていい夫婦の日はあしたさぬきのブログを始めた日でございます！(^o^)




匿名じゃなく、お店のブログと言う事で。何をどう書けば良いのかもわからず。



暗中模索、恐る恐る手探りで書き始めたブログ。実は社長や弟にも内緒で始めたので、もし変な事書いて失敗したら。。。とか。



お客様に読まれて、何だ！こんな事書いて！とクレームが来たらどないしよう？とか色々悩みながらも一年書き続けてこられた事にまず感謝です。



ブログ関係のお客様が最初にいらっしゃい始めた頃には、インターネット関係の知り合いですと社長にはごまかして説明しておりましたが。

あんまり頻繁にブロガーさんがいらっしゃるようになりますと。ごまかしきれずに。実はこうこうでブログと言う日記みたいなのを書いてるんだと携帯を見せて社長には説明しました。



社長も新しいお客様が増えるのはいい事だと認めてくれましたので。それからはブロガーさんがいらっしゃると楽しそうに親しく話してくれますので助かっております。




ブロガーさんの中には普通に生活していたら絶対お会いするチャンスはないであろう！みたいな方々もいらっしゃったり。



様々な方面のご職業の方がいらして、刺激を受けます。




半年前にシアがうちに来てからはシア用のブログも始めまして、そちらも楽しみにして頂いてる方もいらっしゃるので、ご来店時には、ひとしきりシアの話題で盛り上がります(=⌒ー⌒=)



最近では常連様とブロガーさんの交流も始まったりで。ブログを通じて新しいご縁が広がるとともに、今までのお客様ともより親密な関係が築けたらと願っております。




拙い文章しか書けませんので、うまく気持ちが表現ができないのが残念です_(._.)_




常連様でブログをよんで下さってる皆様、あしたさぬきのブロガーの皆様、そして一般の読者の皆様一年間ありがとうございました_(._.)_




これからも頑張って書きますので、宜しくお願いいたします_(._.)_



出会いに感謝。ご縁に感謝。  

皆様おはようございます♪


今朝も気持ち良い朝焼けが見られました。



さて昨日はほんとに久しぶりに(ここ強調！(笑))たくさんのお客様で賑わいました！



宵の早い時間から、久しぶりですぅ〜みたいなお客様ばかりで。



あー。。。忘れられてないんだなぁー。。。と嬉しかったり(=⌒ー⌒=)



やはり商売、お客様がいらしてなんぼです！



７時代にもご予約はあったのですが、それまでには一段落して、今日はもう個室の出番は無いかな？と火をおとしかけたのですが。


先週火を落とした途端に忙しくなって後悔したのを思い出し、少し様子みようかな？と待機。



そうしますと、予約の時間に合わせたかのようにお客様が上がってらして。ほぼ満席状態。



そこに飛び込みで常連さんの団体さんが一組いらしたので、個室に入って頂きそこからは時間があっという間に！



久しぶりの忙しさにテンションが上がります！(^O^)v



まさにそんな時にいらした見覚えのあるロングヘアーの美人さん、あしたさぬきのブロガーさん、ちびままさんでした。私もバタバタしていてお話できないので、ごゆっくりと申し上げて仕事に専念。



お客様がお帰りになったあと、ちびままさんにお話を伺うと。一緒にいらしてるのも、あしたさぬきのブロガーさんのまめぞうさんご夫妻でした。



ちびままさんのブログはこちら↓

http://aimar.ashita-sanuki.jp/



まめぞうさんのブログはこちら↓

http://koarahouse.ashita-sanuki.jp/



詳しいお話はお二人のブログにアップされてますので、ご覧になって下さいませ_(._.)_



それからはブログについて趣味について話が一時間以上盛り上がってしまいました。



今月はブロガーさんのご来店がとても多くて。ブログの輪がまた広がった気がいたします。




もっとブログを書いていたいのですが、仕込みも多いので、この辺で_(._.)_



ブログを書き始めて明日で一年になりますが、あしたさぬきさんに感謝です、出会いに感謝、人と人のご縁に感謝して今日も頑張らせて頂きます！  

今日からは早番なので、シアの朝の散歩に付き合おうとなると７時前に行かないといきません(^_^;



シアも行く気満々で７時前には布団に馬乗りで顔をペロペロ(;^_^A アセアセ…



寝ぼけ眼をこすりながら、寒そうなので厚手のブルゾンを引っ張り出し。








ちょうど朝日が登りはじめ、朝焼けが綺麗でした。









うちは線路が目の前ですから、色んな電車がひっきりなしに通ります。鉄道好きな方には羨ましいかな？










シアはご機嫌です(笑)引きが強いので、昨日から太い綱に変えました。手が痛いので(￣。￣;)










お散歩終えて仕事に来たら、ない！携帯が！




散歩終えてブルゾン脱いで、そのままポケットの中でした。んーー。。。。携帯ないとブログも何にもできないぞー┓(￣∇￣;)┏




てなわけでブログアップが今頃になったわけです。




昨日も暇でした(ToT)



電話が鳴るもすべて土曜日の予約の問い合わせ(^◇^;)でもまーおかげで今日は期待できます！




久しぶりに忙しくなるといいなぁー！  

皆さんおはようございます。


何度寝かして、シアの散歩の時間、朝７時に20分程寝坊してしまいました(^_^;



仕事が終わって、シアの散歩行って、おしぼりを洗ったのをたたんで、ご飯食べると。



もう歯磨きする前にめっちゃ眠たくなりまして。



台所のテーブルでついうたた寝してしまいます(-_-)゜zzz…



ファンヒーターがぽかぽかして気持ち良いんです。



昨日はボジョレー解禁でしたが、皆さんはお飲みになられましたか？



あしたさぬきのブログでも飲み過ぎて、今朝は頭が。。。みたいな記事も拝見しました( ´艸｀)



今日は花金ですから、ボジョレー目指して夜の街に向かう方が多いのかな〜？。。。



一昨日は暇でしたので、昨日は散髪して来ました。この寒いのにと言われますが、短髪にしてると、伸びるとやじろしいんですよね〜(;^_^A アセアセ…



きれいに刈って貰ってさっぱりすっきり！やはりこうでなきゃ！と鏡見て自分で納得(笑)



散髪屋のマスターが言ってましたが。保育所で感染症が流行って、うちの子も入院なんやとの事。



今朝のワイドショーでもノロウイルスの脅威について特集していました！



吐瀉物を処理したタオルとかは棄てなきゃいかんのですねー。アルコール除菌も気休め程度しか効かないなんて！



不特定多数の方がいらっしゃるだけに、これからはインフルエンザとかの感染症にも気をつけなきゃいけませんし。



職業柄１日何十回も手を洗いますし、油汚れ用の洗剤を使いますので、手のひび割れにも悩まされる季節がやってきますねー。



皆様も手洗いとうがいで風邪などひかないようになさって下さいませ。  

魔の月曜日をやり過ごし、休み明けは果たしていかに？と思ってましたら。



ボジョレーヌーボの季節だったんですねー！これはまた苦戦が続きそうです(^◇^;)



うちはワインとはあんまり関係ないですからねー。。。



そんな事を考えながら、夕方お客様がいらっしゃるまで、コロッケをにぎにぎしていましたのですが。




エレベーターが上がってきまして。見慣れない60代後輩の男性が入ってこられまして。




なんか辺りを見回しながら、○○さんきてないん？みたいな事をおっしゃいまして、どうやら下りる階を間違えたみたいです。




１０分もしないうちに。今度は黒いスーツの男性がいらして、「予約入ってますよね？団体の」




昨日は予約はなかったので、そうお答えしますと、慌ててどちらかに電話をしながらエレベーターの前へ。



この方も間違いだったのかそのまエレベーターの中へ。。。。



んーーーーーー。。。。どうなってるの？(小倉さんの番組じゃないですが)




二度とある事は三度ある？と構えてましたが。三度目は流石になかったです(笑)




ﾁｬﾝﾁｬﾝ♪




その後はぽつりぽつりとお客様がいらっしゃいました。




最後にいらしたのが、女性の二人組。どなただったなー？とチラチラ見てたのですが。




あしたさぬきのブロガーさん、おばあちゃんさんでした。見た目は全然おばあちゃんじゃないので。おばあちゃんとお呼びするのは失礼なくらいですが(^◇^;)



アナウンスカレッジの帰りにご友人といらして下さいました。お二人ともとってもいいお声と発声でなるほどー！と感じました。




おばあちゃんさんは婦人服オーダー、リメイク、婦人既製服、婦人小物販売のキャンバス・ベラミさんをなさってます。




昨日もとってもカラフルでお洒落な洋服を身にまとってらっしゃいました！



おばあちゃんさんありがとうございました_(._.)_



（有）キャンバスベラミ

香川県さぬき市志度632-3

TEL 087-894-5212



おばあちゃんさんのブログはこちら↓

http://belami.ashita-sanuki.jp/  

皆さんおはようございます♪


朝晩寒さがこたえるようになりましたね。






さて昨日のドライブ、シアは一つ成長しました！



私が車のドアを開けると、ささっと自分から一人で運転席から乗り込みました(゜ロ゜)



ありゃりゃりゃ！よほどドライブ行きたいんだな！そして初の助手席に座ってドライブ。少し心配でしたが。運転の邪魔するわけでもなく、窓から顔を突き出してルンルンでした(笑)













前の車が急ブレーキかけたので。私も強めにブレーキを踏んだので、それにびびったのか(^◇^;)



後ろの母親に助けを求めて、後ろに行くと言い出して困りましたが(;^_^A アセアセ…



信号待ちでよっこいしょ！と席を移動。やはりびびりな性格は相変わらずです( ´艸｀)



母親が病院に入ってる間、いつものように近所を散歩するも。




田んぼに何十羽もカラスがいるのにびびり(゜Д゜；≡；゜Д゜)



自分より小さな柴犬に吠えられてびびり(゜Д゜；≡；゜Д゜)



そそくさと駐車場に戻り、車の中で待ってたシアです(^◇^;)



帰宅するといつものシアに戻ってますがねー。










見よ！このアホ顔( ´艸｀)  続きを読む

こんばんは〜。



今夜は中学のいっこ後輩と久しぶりに外食に行きました。



まーいつものコースですが(笑)




まずは成合の西村ジョイの裏にあります、鳥八食堂さんへ。








もうすっかり食べ終わったあとの写真ですんません(^◇^;)



料理はあつあつを美味しく食べなきゃーってわけではないのですが。しゃべりながら食べてるとすっかり写真忘れてしまいました。



後輩がトイレに立った時にふとブログ書かなきゃと我に返り、写真とりました(;^_^A アセアセ…


私たちが入った時には誰もいなかったのですが。一時間もするとお客様がいっぱい！賑わってました。沢山食べると次の店が苦しいので、腹八分目で。



あっお店の写真撮り忘れた(ToT)



美男美女のご夫婦でなさってらっしゃる鳥八食堂さん、お値段も手頃で自分で焼いて食べるので会話も弾むし、カップルでも家族でも大満足です！



そしてしめはやはりこちら↓↓













おっちゃんラーメン！またここでうちのお客様と遭遇！(゜ロ゜)前回もそうでしたが！




ＫＹな後輩は酔っ払ってよく喋ってたので、賑やかでご迷惑おかけしたかも(;^_^A アセアセ…









これまた食べ終わってから、写真撮ってないやー！と気づきました(笑)




とりあえず食べ物が目の前に来たらソッコー食べる！が私なのだと気づきました(笑)



鳥八さんで控えたので、おっちゃんではラーメンの前に豆腐とシュウマイも頂きました。



ユニークなおっちゃん(みんなおっちゃんと呼びます。ちなみに本名は今日一緒に行った後輩と同じなんですが)とお喋り上手なママちゃんと楽しく盛り上がりました。



お隣のお客様は名物「おっちゃん焼き」を召し上がっていました。



久しぶりに気を遣わずにしょーもない事をいっぱい喋ってすっきり。また仕事が頑張れそうです！



帰ったらシアが何かえーにおいがするでー父さん！みたいにくんくんとにおいを嗅いでました(笑)



さーてぼちぼち寝ますかねー。

グー…(__).。oＯ  続きを読む

皆さんおはようございます♪



深夜から早朝にかけて冷え込みましたね。でもシアにはそんなのかんけーねー！(ふるっ)て感じで、７時前には起こされました(^◇^;)



近所をぐるっと回りましたが、今日は車が多くて危険が危ないので早めに切り上げました。昼からまたドライブが待っていますしね。









遊び足らないようなので屋上でボール遊びするも、もうこんなんつまんねーや！みたいなこの態度(苦笑)





さて昨日は魔の月曜日！



のはずでしたが。魔物いやもとい！福の神ろみひ〜父さんファミリーのおかげか、沢山のお客様で賑わいましたd=(^o^)=b



あしたさぬきのブロガーさん大地千春さんのお知り合いの方もご予約頂いてたので７時過ぎにはほぼ満員。ありがとうございました。




ろみひ〜父さんががいらした時間にはまだお一人お客様いらしたきりでしたから、また暇なんかなーとお掃除モードに入りかけてたんですが(^◇^;)


すでに厨房の中の換気扇のフードはピカピカにしてましたが(笑)



ご自分で「魔の月曜日に魔物が来たでぇー！」と父さんはおっしゃってましたが、福の神さまさまでしたよ！




やはり商売はお客様いらしてなんぼやなーと改めて実感しました。



父さん遠くからいつもありがとうございます_(._.)_



いつも色々気にかけて頂き感謝です。



奥様がおっしゃってた、ブログでコメントしあってらっしゃる消臭浪漫さんご一家やぽっちゃり番長さん達といつかうちでオフ会みたいなのができたら楽しそうですね♪




この一年ブログを書いてきまして、本当にお仲間が沢山増えました。ブログの繋がりから実際の交友が始まって。



その方々と今までのお客様がまた交友が広がって。ご縁が広がって行くのを感じます。



いつかブロガーさんの交流会みたいなのが実現できたらいいなぁ〜。



早苗ママさん素敵なアイデアをありがとうございました！  

先日炊き上がった自家製ソースを親しいお客様や、常連さんに暇な時に味見をお願いしているのですが。




反応は皆さんそれぞれ。



共通したご意見は、こうやって同時に比較すれば、違うかなー？とわかるけど、片方しか食べなんだらソースの味が変わったとは気づかないんじゃないかな？と言う事でした。




昨日味見して頂いた昔からの常連さんは、今までのソースのほうがしゃんとした味な気はするとの事。



新しいソースは女性的であるとのお話。




ケチャップ自体も前のはとろーっとした粘りがありましたが、今度のは若干さらっとしていますので、出来上がったソースも若干ゆるい感じはします。




大学時代に四年間バイトに通い、以来ずっと長年通ってくれてるＫちゃんにも味見して貰いましたが。



ごっつ悩んでました(笑)この子がそれくらい悩むんなら大丈夫かな〜？と一安心┓(￣∇￣;)┏




次はどなたに味見して頂きましょうかねー？( ´艸｀)




社長曰わく、もうこのケチャップで作らないかんのやけん、そんなん気にしてもしようがないけん！




確かにそうなんですが、皆さんのご意見を参考にして、他の調味料や香辛料でバランスがとれるならば、少しずつ元の味に近づけていける余地はまだ十分あると思いますから。




ちょっとずつ改良して、うちの伝統の味を守っていかねば！と思います。  

先日の似顔絵の記事のコメントに、ろみひ〜父さんから僕の作品もとリクエストがごさいましたので。



父さんブログからお借りして発表します！








元はこれなんですが↓








お茶目なろみひ〜父さんらしい悪戯ですが、アイデアはママン(奥様)から出たそうです( ´艸｀)




本当に愉快なろみひ〜父さんファミリーです(笑)



いつもありがとうございます♪  

皆さんおはようございます。



シアと朝晩散歩に行きだして一週間になりますが。









毎朝７時前後に朝は行きますので、６時半くらいになると横でごぞごぞしだしまして。



７時前になると廊下と部屋を走り回り、それでも起きないと布団の上にズドンと飛び乗り顔をじーー(笑)



それでも無視してると耳元でワン！




今朝もアラームいらずです(苦笑)



朝日が綺麗でした！








隣のおばあちゃんがゴミ捨てに来るとずーっと着いて歩くし(^◇^;)



人間は大好きなんですが、遠くに散歩してる犬を見るとサッと進路変更(笑)自分を犬と思ってないのかも。。。



猫ちゃんは好きなんだけど。。。野良猫のちゃーちゃん親子には深夜の散歩時によくてがわれます(笑)










相変わらずマーキングしないのですが、警察犬よろしく他の犬とかのおしっこの臭いを頼りに、自分の位置を把握する術は身につけたようです。




当初パンパンの張ってた私の太もももなんとかシアのダッシュについて行けるようになりました。



普通に賢げにお散歩するようになるにはまだまだ修行が必要なシア王子です(;^_^A アセアセ…  

皆さんおはようございます(=⌒ー⌒=)



今朝ははっきりしないお天気ですね〜。




昨夜はお子様連れのお客様がなぜか多い日でした。



カウンターの店でお子様を連れていらして頂けると言うのは大変有り難い事です。



そんな中１ヶ月ぶりのツインズちゃんもいらして下さいました。あしたさぬきのブロガーさん消臭浪漫さんご一家です。












写真はshino奥さんのブログよりお借りしました。



前日３歳になったばかりのツインズちゃん。ますます愛らしさ倍増中です！また来月お会いできるのが楽しみです(^o^)




それから一年ぶりに再会できたお子様も！はなちゃんあいちゃん姉妹。



約一年前に私の似顔絵を書いて下さったのを記事にしたと思いますが。









ちゃんとおじさん持ってるよー！と見せると。昨日もまた書いてくれました(^o^)









あいちゃんが前の方が似てるーとクスクス笑ってましたが。腰前掛けがスカートみたいです(笑)前回より髪の毛が伸びてる状態ですので髪が増えてます(笑)よく見てますね〜。



はなちゃんは小学生になったそうで、名前を漢字で書けるようになってました。(゜ロ゜)一年会わないと子供さんはすっごく成長するので驚きます！



どこかお店の壁にちびっ子さんの似顔絵コーナーみたいなのを作ったら楽しいかもしれません。



さて今日の日曜日はどうなりますかな？  続きを読む

皆さんおはようございます。



前日のエレベーター事件の真相がわかりましたのでご報告します。



ビルのオーナーがいらしてたので伺いますと。



なんでもエレベーターの中で酔っ払いがあばれたんだそうで。ドアにぶつかったらしく、どこかが変形してしまったみたいです。



そう言えば確かに、ドアが開閉する時に何かすれるような音がかすかにして気になってました(^_^;)



エレベーターの中では暴れないで欲しいですねー┓(￣∇￣;)┏




昨日から黄砂が飛んでるらしく。私も目がしばしばしたり、喉がいがらっぽかったり、鼻が痛かったり。



車は埃っぽく薄汚れてます(ToT)ガラスも見にくい。ダーク系のボディーカラー故に黄砂時期は諦めてますが。こんな時期にねー。。。



地球の悲鳴が聴こえてるみたいな気がします。



さーて今週末はどうなりますやら？昨日も花金とは思えないありさま。。。



でも商店街には意外に人が歩いてたり、いったいどこに向かってるのかなー？と社長と話しましたが。



とりあえず掃除からいっときます！ぐだぐだ考えるより体使うのが向いてます(^_^;)